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食用菌创新团队与企业合作再结硕果
创建时间:2014-07-13     浏览次数：246

 

由四川食用菌创新团队废弃物资源化利用技术研究岗位和企业合作开展的利用秸秆工厂化栽培巴氏蘑菇（姬松茸）项目取得令人振奋的结果。在大邑鸣镇蘑菇专业合作社出菇车间，600平米试验栽培床架巴氏蘑菇生长整齐，长势喜人。7月12日，成都市农委和大邑县农发局有关领导到栽培现场进行了考察，对项目进展给予了高度评价。
巴氏蘑菇是一种珍稀食用菌。目前国内的栽培方式主要为自然条件栽培，虽然国内有一定的栽培规模，但存在出菇不稳定，供货期短等缺点。团队岗位针对企业的需求，从菌种制备、培养料发酵、播种、覆土、菌丝体萌发和出菇管理温控、湿控和气控等环节制定了较为详尽的研究方案。在试验过程中数次修正方案，调整参数，最终获得了比较理想的结果，为巴氏蘑菇的工厂化栽培奠定了良好的基础，也为巴氏蘑菇的周年生产、稳定供货创造了条件。
该项成果的应用，将使鸣镇蘑菇专业合作社成为国内极少、西部首家的工厂化巴氏蘑菇生产企业之一。
                   四川食用菌创新团队、成都市农林科学院 曾先富 供稿