
(李均林介绍宣汉经验)
达州市宣汉县是四川农区养牛第一大县,应中国畜牧业协会牛业分会邀请,中共宣汉县县委常委、县委统战部部长、县总工会主席李均林,代表宣汉县委、县政府在第十九届(2026)牛业发展大会介绍了四川省宣汉县蜀宣花牛全产业链高质量发展实践的“攥牢川牛种业‘芯片’ 厚植牛业竞争优势”经验,与河南省光山县、甘肃省张家川回族自治县一并成为此次大会县域亮点。
蜀宣花牛,是宣汉县县域农业的“金字招牌”,是推动乡村振兴、促进农民增收的核心支柱产业。宣汉县以宣汉黄牛为母本,选用原产于瑞士的西门塔尔牛和荷兰的荷斯坦乳用公牛为父本,历经30余年培育而成的乳肉兼用型牛种,2012年3月2日农业部发布第1731号公告命名并颁发“蜀宣花牛”(畜禽新品种)证书,自此成为中国南方首个拥有自主知识产权的培育品种。以“蜀宣花牛”为核心,宣汉县聚力建设四川山地肉牛产业集群:2011年12月被四川省人民政府确定为现代畜牧业重点县,2020年4月被农业农村部确定为国家现代农业科技示范展示基地,2021年3月被国家发改委、农业农村部确定为国家农村产业融合示范园,2021年7月被农业农村部、财政部确定为全国肉牛产业集群县。2025年全县牛存栏14.82万头、出栏9.59万头,牛肉产量12721吨,一二三综合产值实现80亿元。宣汉县肉牛存出栏量,连续11年位居全省农区第一。

(经验介绍会场一角)
李均林从“聚焦种源核心,攥牢川牛种业‘芯片’”、“聚焦种养循环,构建联农共富格局”、“聚焦精深加工,擦亮川牛特色品牌”、“聚焦要素保障,激活产业内生活力”四个方面介绍了宣汉县牛产业。全县建成种牛场3个,培育母牛养殖大户300余家,每年向外输出种牛1.6万头;建成规模养牛场235家,打造万牛镇3个、千牛村10个;打造“共富牛圈”,推行资产、资金、技术多元分红,有效破解村集体经济缺载体、农户养殖融资难的问题。2025年,全县以牛为主业的村集体经济总收入突破4700万元,养牛户户均年增收3.5万元。利用“宣汉黄牛肉””蜀宣花牛”中国地理标志品牌,发展牛肉特色餐饮门店50余家、线下专卖店105家;依托国有宣兴农发集团,建成核心育种场、屠宰综合体、精深加工厂,在建乳品加工厂。
宣汉县县委、县政府把蜀宣花牛确立为全县五大特色产业(牛药果茶菌)之首,每年统筹专项资金2500万元、设立风险补偿基金5000万元、投放专项贷款2000万元以上、落实特色养殖保险每头6000元(养殖户缴只90元)。全县上下锚定“全国蜀宣花牛种源基地县、全国肉牛产业化强县”总体目标,以“数量筑基、品质赋能、链条延伸、保障托底”为路径,凝心聚力推动宣汉县蜀宣花牛全产业链高质量发展。

(与中国畜牧业协会牛业分会主任赵航、原会长唐建俊合影)
成都大帝汉克生物科技有限公司技术服务经理张哲豪应邀作了《反刍动物采食调控技术的研发与应用》报告。四川省畜牧业协会应邀参会,牛业分会秘书长、筠连县养牛协会会长、筠连县肉牛产业发展中心副主任王成教授给中国畜牧业协会牛业分会汇报了四川牛业发展情况。
以“抢抓机遇筑根基,转型升级兴牛业”为主题,紧扣牛业高质量发展主线的第十九届(2026)牛业发展大会,9月16-18日在河南省信阳市光山县召开。中国畜牧业协会、河南福牛牧业有限公司主办,中国畜牧业协会牛业分会、河南省肉牛产业协会、信阳市肉牛产业协会、光山县牛产业协会共同承办,来自全国牛业领域的千余名代表参会。其中四川参会代表30余人,宣汉县农业农村局、宣汉县蜀宣花牛全产业链发展专班、达州市农业农村局参会18人。
供稿 | 筠连县畜牧水产业发展服务中心
(四川省畜牧业协会牛业分会)
文图 | 王 成 13990973812
编辑 | 唐素君