国家现代农业产业技术体系四川创新团队信息服务平台
Information service platform for Sichuan innovation team of national modern agricultural industry technology system

为加强肉牛产业国际技术交流,借鉴国外肉牛高效养殖与营养管理经验,推动肉牛产业提质增效和绿色发展,9月28日,岗位专家陈天宝研究员团队邀请英国农业食品与生物科学研究院Tianhai Yan教授、四川农业大学动物营养所王立志教授一行赴崇州市四川好犇头现代农业公司开展实地调研与技术指导。专家一行深入牛舍、饲草料储存及加工区域等生产一线,详细了解企业肉牛养殖模式、存栏结构、饲料原料利用、日粮配制、饲养管理及生产经营等情况,并与企业负责人和技术人员进行了深入交流。
结合国际肉牛产业发展趋势和企业生产实际,专家们围绕肉牛产业发展、经营管理和营养调控等方面进行了系统交流与指导。一是分析世界主要牛肉生产区域养殖模式及产业发展特点,围绕不同生产体系、资源条件、生产成本和消费市场需求,对当前国际牛肉生产与市场发展形势进行了介绍和分析,并就肉牛产业未来向高效、优质、低碳方向发展进行了交流。二是针对当前肉牛产业面临的市场价格波动、养殖效益下降及企业转型发展等现实问题,与企业负责人深入探讨生产经营策略,建议企业立足自身资源条件和生产基础,进一步强化成本核算和市场研判,优化牛群结构和生产节奏,提高应对市场波动和产业风险的能力。三是围绕肉牛饲料营养与环境管理开展技术指导,针对饲料原料选择、日粮营养平衡、粗饲料高效利用、精准饲喂以及圈舍通风、温湿度调控和养殖环境改善等关键环节进行了详细交流,强调应根据肉牛不同生长阶段精准供给营养,并改善饲养环境和精细化管理提高生产效率,减少环境负荷。
此次技术交流将国际肉牛产业发展经验与企业生产实际相结合,为养殖企业研判产业发展形势、应对市场风险、优化饲养管理和提升生产效率提供了有益参考。下一步,岗位将进一步加强国内外肉牛产业先进技术与经验的交流应用,围绕精准营养、健康养殖、节本增效和绿色低碳等关键环节开展技术集成与示范,为四川肉牛产业高质量发展提供科技支撑。


2026-09-29

9月23日,四川省肉牛创新团队牛场减排降碳与粪污安全高效利用岗位专家、四川省畜牧科学研究院“三区”科技人才陈天宝研究员一行赴阆中市开展肉牛产业科技调研与技术指导。阆中市农业农村局畜牧站雷晓琴站长陪同调研。
岗位专家一行先后赴蜀地得缘有限公司、四川张飞牛肉有限公司,深入肉牛养殖基地和牛肉生产加工一线,实地查看肉牛良种繁育、标准化规模养殖、饲草料利用、饲养环境管理以及屠宰分割、精深加工、冷链仓储和质量安全管控等情况,并与企业负责人和技术人员深入交流,详细了解企业生产经营、产品开发、品牌建设、市场销售及联农带农等情况。针对调研中了解到的产业发展需求结合阆中市肉牛产业基础和企业生产实际提出指导建议。一是强化科技支撑,进一步深化院地企协同合作,围绕肉牛良种繁育、优质饲草资源开发利用、科学饲养、疫病防控和标准化生产等关键环节开展技术集成与示范,提高肉牛养殖生产效率和综合效益。二是推进养殖与加工协同发展,依托当地肉牛资源和加工基础,加强养殖端与加工端有效衔接,持续提升屠宰分割、精深加工和副产物综合利用水平,开发适应市场需求的多元化、特色化牛肉产品,提高肉牛全产业链附加值。三是加强品牌和市场建设,发挥阆中特色牛肉产品及企业品牌优势,强化产品质量安全管控和品牌宣传,提升产品市场竞争力。四是完善联农带农机制,通过订单收购、技术服务、产业合作等方式,进一步增强企业与养殖场户之间的利益联结,带动农户稳定增收。
此次调研进一步掌握了阆中市肉牛养殖及牛肉加工企业在生产技术和产业发展方面的实际需求。下一步,四川省肉牛创新团队将持续发挥岗位专家和科技特派员作用,围绕肉牛健康养殖、降本增效、饲草资源高效利用和加工增值等关键环节开展技术指导与跟踪服务,推动科技成果在生产一线示范应用,为阆中市肉牛产业提质增效和高质量发展提供科技支撑。


2026-09-29
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