2026年6月22日，四川肉牛创新团队地方特色饲料资源评价与高效利用技术研究岗位专家甘伟副研究员及成员任小春副研究员、余行农艺师到万源市经龙种养殖专业合作社开展肉牛养殖技术指导。

  合作社当前以养殖西杂牛育肥牛为主，饲料主要由干稻草、全株青贮玉米、啤酒糟和精饲料组成，其中仅全株青贮玉米是自行加工而成，其他均采购于市外。经现场查看和询问，专家组提出以下建议：一是受当前肉牛产业整体较为低迷的影响，养殖户选用酒糟是降低饲料成本的重要途径，但酒糟的比例不能超过日粮干物质的30%；二是青贮饲料要按需取用，取完后剩余的青贮料要注意密封，并根据使用量适量添加小苏打调整酸度；三是精料配制要根据肉牛体重和日增重科学搭配能量饲料、蛋白质饲料及矿物质添加剂，精料一般占日粮干物质的20%～30%；四是当前是饲草生长的最佳时节，应就地取材使用鲜草料，可显著降低饲料成本。

  除饲料优化外，专家团队还从疫病防控、科学管理等环节进行了系统指导。下一步团队将持续开展跟踪指导与常态化技术服务，推动良种良法落地见效，以精准化、专业化技术支撑，助力帮扶企业肉牛养殖提质增效。

  2026年6月18日，四川肉牛创新团队地方特色饲料资源评价与高效利用技术研究岗位专家甘伟副研究员到万源市白沙镇花萼村开展专题授课。

  该村依托集体经济养殖肉牛100余头，全部为西杂牛育肥牛。为降低养殖成本和提升饲料品质，村集体通过两年多的努力种植了饲用苎麻40余亩，并积极探索就地取材的养殖新路径。专家组深入养殖现场，仔细察看了牛群存栏量、生长发育状况、饲草料组成等。专题授课培训中，岗位专家甘伟围绕《地源性饲料资源开发与利用》系统讲授了饲用苎麻、农作物秸秆、酒糟等本地饲料资源的科学使用方法。饲用苎麻在80厘米左右收割营养价值最佳，收割后粉碎至3～5厘米后可鲜味也可制成青贮饲料。农作物秸秆因木质化强质地粗硬，直接饲喂口感差，通过青贮、氨化、微贮等加工处理后可显著提升适口性和消化率。针对酒糟含水量高、易霉变等问题，专家详细讲解了酒糟的科学贮存与饲喂方法。

  专家强调，饲料成本占肉牛养殖总成本的70%以上，通过科学利用本地廉价的地源性饲料资源，既能变废为宝还能降低养殖成本。当前国家也明确提出要用足用好地源性饲草料资源，降低饲草料成本。村集体经济负责人表示，专家的指导精准务实、干货满满，下一步将迅速落实技术方案，加快饲用苎麻、秸秆和酒糟饲料化利用步伐，让地源性饲料资源真正成为集体经济降本增效的“金钥匙”。此次技术培训是科技助力乡村振兴的生动实践。团队将持续开展跟踪指导与常态化技术服务，助力帮扶村肉牛产业向高效化方向迈进，让集体经济真正“牛”起来、群众腰包“鼓”起来。

  2025年10月12-14日，四川省肉牛创新团队现代繁殖技术研究与示范岗位专家熊显荣教授带领团队熊燕副教授等前往四川省阿坝州红原县，联合阿坝州农业科学研究院李小伟副院长、周育臻助理畜牧师、益准助理畜牧师、撒郎文朱助理畜牧师等人员，开展牦牛产业转型升级技术指导。

  本次活动主要聚焦牦牛产业发展，以 “技术示范 + 辐射推广” 为核心路径，系统开展牦牛高效繁殖、营养调控、疫病防控等技术落地。在牦牛高效繁殖技术领域，重点技术指导同期发情、人工授精等关键技术，改善传统养殖中繁殖效率低的问题。其次，围绕养殖配套的疫病防控与营养调控，向养殖户发放牦牛犏牛专用舔砖，并详细讲解其使用方法。最后，以红原县雅卓阳养殖农民专业合作社为核心示范点，开展牦牛现代繁殖技术的现场教学与操作示范。

  本次实践充分发挥了产学研联动优势，为牦牛产业高质量发展注入新生力量。团队成员涵盖西南民族大学畜牧兽医学院本科生、硕士生和博士生，通过参与牦牛高效繁殖、疫病防控技术培训、牧民访谈等全流程工作，学生不仅掌握了牦牛产业转型升级技术，更深入理解了科研成果转化对特色畜牧业发展的推动作用。

  2025年11月6日至8日，由中国农学会主办，巴中市人民政府、四川农业大学、四川省畜牧科学研究院联合承办，国家现代农业产业技术体系四川肉牛创新团队等单位协办的“首届肉牛全产业链高质量发展会议”在四川巴中举行。会议开幕式由农业农村部人力资源开发中心纪委书记、中国农学会副秘书长牛敏杰主持。四川省农业农村厅、四川省农业科学院以及巴中市有关领导出席开幕式并致辞。国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家团队、各省产业技术体系创新团队专家、行业协会及产业链企业和牧场代表等600余人参会，涵盖从养殖技术、饲料营养、疫病防控到屠宰加工等的全产业链主体。

  会议以“科技赋能、产业聚力、提振信心、共商未来”为主题，聚焦“十五五”肉牛产业转型升级与高质量发展，搭建全国性的政策解读、技术交流、成果转化与合作共赢平台，为巩固肉牛养殖向好态势、打造现代肉牛全产业链凝聚多方合力。特邀农业农村部原总畜牧师张天佐、全国畜牧总站副站长左玲玲出席会议并做作主题报告。四川肉牛创新团队肉牛智能化生产技术研发与示范岗位专家王巍研究员作了《南方肉牛智能化生产技术》主题报告。 

  与会专家学者围绕政策导向、产业趋势、技术创新、绿色发展等维度展开深度研讨，解读肉牛产业支持政策与发展现状，分享肉牛生产关键技术成果，交流地方产业发展特色、龙头企业实践经验等，为产业高质量发展提供全方位技术支撑与路径参考；举办了“地方产业特色与机遇”、“科技赋能产业聚力”、“提振信心共商未来”圆桌论坛，进一步凝聚行业共识、明晰发展方向。

会议期间，四川肉牛创新团队首席专家易军研究员组织14个岗位专家团队与广东、广西、黑龙江、甘肃、内蒙古、山东、宁夏等省（区）肉牛产业技术体系、创新团队首席专家开展座谈交流，为构建跨区域产业技术协同交流机制，共享国内肉牛产业资源，区域优势互补奠定了基础。

  此次会议，既是贯彻落实乡村振兴战略、推动畜牧产业转型升级的具体实践，也是汇聚全国科技智慧破解产业发展瓶颈的重要举措，通过政产学研用深度融合与跨区域协同联动，为肉牛全产业链注入科技动能，助力构建现代化、绿色化、高效化的产业发展新格局。