2025年7月2日~4日，国家肉鸡产业技术体系首席科学家赵桂苹研究员赴四川开展产业发展指导，国家现代农业产业技术体系四川鸡创新团队首席专家余春林副研究员热情接待了赵桂苹研究员一行，全程陪同调研并进行深入的对接交流。国家肉鸡产业技术体系遗传育种研究室岗位科学家舒鼎铭研究员、杨朝武研究员、成都综合试验站站长马杰研究员及各专家团队成员参加了此次活动。

2日至3日，专家团队深入广元市剑阁县，实地考察了肉鸡养殖基地与加工车间的生产运营情况，提供了从育种到市场的系统性解决方案。赵桂苹研究员指出，应加快“剑门红鸡”配套系的推广应用，强化全链条技术支撑提升生产效率，以保障“剑门关土鸡”产业健康可持续发展，同时就四川省“双羽协同”发展战略提出了规划建议。

4日上午，赵桂苹研究员受邀出席四川省畜牧兽医学会2025年学术年会，并作题为《我国肉鸡产业现状与创新趋势》的主旨报告，报告聚焦国内外肉鸡生产格局变化，前瞻性提出绿色低碳养殖模式推广、产业链数字化升级等发展方向，为四川省肉鸡产业应对市场挑战、实现高质量发展提供了理论依据与实践路径。下午，专家团队前往四川德康农牧食品集团股份有限公司开展技术指导，重点针对“育繁推一体化”模式落地等问题提出优化建议。

此次部省联动和调研指导不仅加强了国家体系与省级产业团队的沟通协作，实现了科研与产业的深度对接，还有效促进了科研资源与地方需求的精准对接，为四川打造西南肉鸡产业高地奠定了坚实基础，充分体现了国家产业技术体系服务地方经济发展的示范作用。

2025年7月1日，中央电视台新闻频道《朝闻天下》栏目报道《真相来了：号称“无菌蛋” 真的无菌吗？》引发社会广泛关注。近年来，市场上涌现出大量宣称“无菌”“可生食”的鸡蛋产品，然而，这类产品是否真能做到完全无菌？消费者又该如何科学选择？

报道中，农业农村部食物与营养发展研究所专家明确指出市场上所谓的“无菌蛋”实为不含沙门菌、达到非全熟安全标准的“可生食鸡蛋”。该类产品目前尚无国家和行业标准，部分领军企业牵头制定的团体标准，是当前市售“可生食鸡蛋”产品质量的重要依据。

鸡肉及鸡蛋精深加工技术岗位专家耿放研究员及其团队作为首批《可生食鸡蛋》团体标准的主要制定者，始终坚持“可生食”为鸡蛋安全质量标准、而非推荐的食用方式。在本次节目采访中，岗位团队成员胡敢博士亦强调，消费者应科学认识各类鸡蛋产品，理性选择、按需购买，不盲目追风。

（鸡肉及鸡蛋精深加工技术岗位供稿）

12月18日，鸡创新团队鸡新品系选育与优质高效新品种培育岗位专家团队成员、四川省畜牧科学研究院胡陈明副研究员赴大邑开展肉鸡高效健康养殖技术培训。

胡陈明从肉鸡产业发展现状与健康养殖技术两个方面作了技术培训。此次技术培训依托大邑县农业农村局进行，培训对象包括大邑县农业农村局相关技术人员、肉鸡养殖大户及新型农业经营主体带头人，合计50余人。此次技术培训，对于提高大邑县肉鸡标准化养殖技术水平，促进农民就业增收具有积极意义。

(鸡新品系选育与优质高效新品种培育岗位供稿）

12月10日，农业农村部举行新闻发布会，介绍全国农业种质资源普查情况。记者从发布会上了解到，第三次全国农业种质资源普查工作已经全面完成，在畜禽方面，全面查清了畜禽、蜂和蚕资源家底，新发现鉴定地方品种资源51个。与第二次普查结果相比，我国原有畜禽地方品种一个没少，还找回了曾经宣布灭绝的10个品种。

据介绍，第三次全国农业种质资源普查是新中国成立以来实施规模最大、覆盖范围最广、参与人数最多的全国农业种质资源普查，摸清了我国农作物、畜禽、水产养殖种质资源的种类数量、区域分布、特征特性等家底，收集了一大批农业种质资源，抢救性保护了一批濒危资源，成果丰硕、令人振奋。

农业农村部种业管理司司长刘莉华介绍，此次普查，畜禽以行政村为单元，对全国62.5万个行政村开展了拉网式摸排，同时，首次查清了青藏高原区域畜禽遗传资源的本底，填补了我国极高海拔地区的普查空白。

同时，还找回了河南项城猪、浙江北港猪和龙游乌猪，四川的豪杆嘴型内江猪、山东烟台䅟糠鸡、甘肃太平鸡，广东中山麻鸭、上海水牛、云南临沧长毛山羊，黑龙江黑河马等10个曾宣布灭绝的品种，为畜禽产业发展提供不可多得的珍贵资源。

此次普查数据显示，我国共有畜禽遗传资源1018个，其中地方品种占六成，猪、羊、鸡、鸭、鹅的品种数量均居世界首位。此外，蜂品种资源39个，蚕品种资源307个，数量均居世界首位。

遗传资源是自然界的珍贵财富，我们在发掘的同时也要做好收集保护，避免濒危资源的灭失。“经过调查评估，我国现在畜禽地方品种濒危数量占比为10.1%，明显低于2016年的18%，也远低于全球21.4%的平均水平。”全国畜牧总站副站长左玲玲介绍，按照边普查边保护的要求，2022年，农业农村部印发了畜禽濒危资源抢救性保护方案，制定了“一品一策”保护措施，实行保护工作组和专家组双负责制，全方位落实三方责任，即省级主管部门的管理责任，市县政府的属地责任和保护单位的主体责任。最新数据显示，61个濒危畜禽地方品种存栏数量都有不同程度的恢复性增长，159个国家级保护品种都实现了活体保护。

为了更好保护收集到的畜禽资源，目前我国正加快建设世界单体最大的国家畜禽种质资源库，预计到明年年底能够基本完成，届时畜禽遗传材料的保存能力将达到3300万份。同时，目前已确定了国家级畜禽遗传资源保种场、保护区、基因库227个，省级保种单位671个，初步形成了国家库、区域库、保种场保护区相衔接的三道保护屏障。