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国家现代农业产业技术体系
四川创新团队工作动态
2015年第18期
(总第118期)
四川省农业厅科教处
四川省农科院信息所 二0一五年十月二十九日
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四川省蔬菜病虫害发生特点及防控对策
四川是我国蔬菜种植大省,近年每年种植面积达2000万亩以上,种植面积居全国第五位左右,稳居西部地区第一位。随着四川省蔬菜产业迅猛发展,蔬菜病害、害虫危害问题日益突出,已成为限制四川省蔬菜产业可持续发展的重要因子。
一、四川省蔬菜病虫害发生特点
四川省蔬菜病虫害发生总体特征呈现严重复杂性、发生频繁和蔓延迅速、抗性风险增大,对四川省蔬菜生产的危害日趋严重。
1.蔬菜病虫害发生呈严重、复杂性
(1)土传病虫害日益严重 瓜类疫病、枯萎病、辣椒疫病、姜瘟等在全省范围内普遍发生,随连作栽培,土传病害日益严重。小地老虎、蝼蛄、蛴螬等在四川一些蔬菜苗期严重危害。
(2)主次病虫害更替变化 主要病虫害严重发生,次要病虫害上升。番茄早疫病、番茄晚疫病、莴笋霜霉病和辣椒烟青虫,在四川省严重发生,而次要病害番茄叶霉病在成都市新都区等局部地已经上升为主要病害。2013年秋汶川县莴笋霜霉病发病重的田块病株率达95%以上。在春夏黄瓜地中,瓜蚜危害逐渐加重并严重发生,而次要害虫如黄守瓜,在最近两年已经成为成都市等局部地区春夏季节黄瓜生产上的主要害虫。
主要病虫害降为次要病虫害,次要病虫害上升为主要病虫害。黄瓜枯萎病、番茄立枯病等主要病虫害在局部地区随控制技术、嫁接技术和栽培条件改善变为次要病虫害,而辣椒细菌性叶斑病等最近几年已上升为主要病害。
(3)新病虫害不断出现、严重危害 2011年在成都市双流县发现了辣椒菌核病,该病是四川省的新纪录,严重时发病率达30%以上。近两年在双流、郫县、新都等地区频繁发生危害,成为常发性病害。
(4)小型害虫危害加重 一些害虫在保护地内辗转为害,尤其是个体小、繁殖力高、世代重叠的害虫易于爆发成灾,如蚜虫、螨类、粉虱类等。2012年3月下旬泸州市雁江区十字花科蔬菜平均有蚜株率85.6%。
(5)生理性病害普遍发生 由于土壤营养失衡、蔬菜生长期间环境、气候条件剧烈变化等因素,常导致生理性病害普遍发生。如黄瓜尖嘴瓜、西葫芦大肚瓜、番茄畸形果、芹菜低温冻害等。 另外由于环境污染等因素造成的蔬菜生长异常情况值得关注,这也是与社会稳定、人民身心健康直接相关联。
(6)危害途径和发生场所、方式多样 随设施农业和蔬菜产业发展,一些病虫害危害途径、场所及发生方式多样,主要体现在六方面:不同地区间病虫害严重度不同,如小菜蛾在川西南山区的十字花科类蔬菜产地危害更重,2013年3月份该区域内的汉源县小菜蛾在甘蓝幼苗上有虫株率达41.5%,单株虫量最高达3头;曾主要危害露地的病虫害,在温室中再流行,在露地与温室间辗转加重危害;一些病虫害如蚜虫和霜霉病等在黄瓜等蔬菜上由季节性发生呈周年性循环;曾主要危害苗期的病虫害在成株期普遍发生,如腐霉菌引起的黄瓜、辣椒、番茄、姜的根腐病;曾危害粮、经农作物的害虫如棉铃虫、棉蚜、蓟马、向茄果类、瓜类、十字花科等蔬菜田转移危害,玉米螟是玉米上的主要害虫,现亦可危害豆类、生姜类蔬菜;一些病害从个别蔬菜种类向多种蔬菜种类发展,呈寄主扩大化,如病毒病。
(7)检疫性病虫害入侵 美洲斑潜蝇和南美斑潜蝇曾为检疫性害虫,现已成为四川省部分蔬菜普遍发生的重要害虫之一。2010年四川省彭州市和江油市在西瓜上发现该病毒,在经济、社会上造成了重大影响,经过1个月的紧急、有效处置,才有效地控制病情,未造成该检疫性病害向外扩散蔓延。
2发生频繁、蔓延迅速
一些病虫害的发生,比以前更快、更频繁。如番茄叶霉病、黄瓜霜霉病、黄瓜白粉病现已经成为周年性病害,发生更频繁;蚜虫、白粉虱等害虫现在周年频繁、快速危害,给蔬菜造成了极大威胁。
抗性品种种植若干年后,被病原菌或者害虫克服而逐渐丧失抗性,如津研、津绿系列黄瓜在四川省初种植时表现高抗霜霉病、白粉病,现在表现为中抗或耐病。病虫害对农药产生抗药性,主要表现为从低水平的抗药性发展到高水平抗药性。霜霉病菌、灰霉病菌、菜青虫、蚜虫等都产生不同程度的抗药性,且抗药性风险持续加大。
二、蔬菜病虫害防控对策
1.加强蔬菜重大病虫害防御基础研究,突破新技术瓶颈
摸清重大病虫害的猖獗原因、灾变规律以及蔬菜抗病虫性变异机制,研究不同有害生物在四川省地域间变化及与生态系统的关系,为探索有害生物系统控制和发挥作物持久性提供理论基础,并为突破目前现有技术的瓶颈和为新技术储备提供依据。
2.加强预测预报、建立预警体系,制定差异化防控策略
加强有害生物的预测预报,尤其是灾害性气候变异对病虫害影响的测报,针对特定病虫害建立预警体系,并制定好差异化的防控策略,达到有效防控。
3.分析成灾原因、把握关键期、锚定主要靶标
一些害虫如青菜虫危害菜叶后留下的伤口易诱发软腐病;一些地下害虫危害地下根系及根茎部,伤口有利病菌侵入诱发病害。病虫害防治,把握关键期能够起到事半功倍效果。关键期包括蔬菜生长关键期和病虫害危害关键期。病虫危害关键期,主要关注病害侵入、发生发展和害虫的虫龄等,如大多数病害在发病前或发病初期进行施药为宜,辣椒烟青虫的防治应在三龄幼虫蛀果前进行施药,若错过防控关键期,会造成严重灾变后果。所以,在制定防控策略时,需分析成灾的主要原因和诱发因素,锚定主要靶标,方能达到最佳防控效果。
4.优良品种的保护、推广和抗性品种的培育
在病虫害发生区,有计划地压缩感病品种面积,种植抗病、丰产良种,以将多抗病、虫品种配套种植为宜,避免单一种植;加强抗性品种的评价和利用,应用生物技术等方法培育多基因的抗性品种。
5.农田生态调控措施
实行深耕、冬翻;高畦垄作、地膜覆盖;合理施肥;改良土塘;避雨栽培。加强栽培管理、改善田间小气候,创造不利于病虫害发生的生境。
6.高效、低毒、对环境友好性新型农药的精准使用
随绿色农业和无公害蔬菜发展,需选用高效、低毒、对环境友好的农药品种,并指导农民掌握科学、精准施药技术,加强农药市场和产区农药残留的监测和管理。建立一套包括蔬菜种子消毒、田间病虫害防控及采后病虫害处理的推荐施用技术及监测、检测体系。
7.生物防治
包括使用生物农药、天敌等。如用生防菌苏云金杆菌制剂BT乳剂,青虫菌6 号和天敌赤眼蜂防治菜青虫,木霉菌防治黄瓜枯萎病等。在农业部948项目支持下,本作者所在实验室在四川省利用木霉生防菌防控黄瓜枯萎病、黄瓜白粉病、芹菜病毒病等蔬菜病害,取得了较好的田间防控效果和应用价值。
8.因地制宜,合理利用统防和综合防治结合的策略
随蔬菜连片种植面积扩大,本着合理、安全、科学及经济用药的原则,可将统防统治策略、综合防治和统一推行成熟栽培配套技术相结合防控蔬菜重大病虫害的发生。
9. 加强环境污染风险评估,提高蔬菜质量安全
对大型化工厂附近的蔬菜种植基地进行病害发生、质量安全风险分析,有必要进行调整产业布局;对由于面源污染等的环境污染而造成的蔬菜病害和质量安全问题进行风险评估、预警和管控。
10.加强培训、示范和协作
蔬菜种植户是蔬菜病虫害防控措施的最终践行者,加强对蔬菜种植户病虫害知识、新型绿色防控措施的培训和示范,改善种植户病虫害的知识结构对于蔬菜食品安全有着重要作用。对于一些重大流行性病虫害,达到种植户、企业、政府相互间有机协作,统防统治保障蔬菜安全。
四川蔬菜创新团队
四川省农业科学院植物保护研究所 席亚东 吴婕 向运佳
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