一、2017年四川大豆生产形势
(一)2017年四川大豆生产概况
四川大豆生产特点:四川大豆生产以玉豆套作和大豆净作两种模式为主体,以南豆12、南黑豆20、南夏豆25、贡选一号、贡秋豆5号等高蛋白耐荫高产大豆品种为主推品种在全省范围内推广,四川主推的南豆12、南黑豆20、南夏豆25的蛋白含量均在50%左右,蛋白含量极高,是我国大豆蛋白含量最高的产区。
近年来,由于玉豆套作技术难度大,劳动强度大,加之农村劳动力逐步减少,玉豆套作模式面积出现显著下降,播种面积由原来的90%减少至60%左右;相反轻简高效的净作大豆及幼林间作大豆模式受到广大农民、种豆大户、专业合作社的青睐,播种面积不断快速扩大,播种面积增至占总面积的40%左右,尤为突出的是川北地区大豆产区95%以上被轻简高效的净作大豆模式所替代。
生产方式也在发生重大转变,当前种植大户、专业合作社、龙头企业规模种植经营大豆逐渐显现,成为当前及未来大豆发展的主力军。
2017年早熟大豆品种南夏豆25喜获丰产增收,晚熟大豆南豆12、贡选1号等地方品种在成熟收获期间天气晴好,豆籽质量好,商品性优良,广大豆农普遍喜获丰产。
四川豆籽长期存在发芽率低、霉变率高、豆籽质量差,商品性缺乏问题,随着早熟大豆品种南夏豆25、南春豆31等品种的不断扩大推广应用,豆籽质量差的问题在逐步得到改善,当地加工企业利用当地豆籽加工越来越多,推动了整个四川大豆产业链条的发展。
2017年四川大豆播种面积呈现恢复性增长:近十年来,四川大豆播种面积总体呈现出不断扩大趋势,2008年全省播种面积不足400万亩,至2013年扩大到663.8万亩。2014年全省大豆播种面积有所下降,至2016年下降至600万亩。2017年又呈现出恢复性增长,面积增加到660万亩,平均单产93.0公斤,总产大豆61.38万吨。
出现面积扩大和波动的主要原因:一是2008-2013年期间,在体系玉豆套作新模式新技术的带动下,在农业部、四川省各级政府的大力支持下,四川套作大豆得到了快速发展;二是2014-2016年期间由于套作大豆劳动强度大,加之农村劳动力大量进城,出现了农村劳动力严重紧缺现象,套作大豆面积因此而锐减;三是由于玉米退出国家政策保护,玉米价格较低,比较效益差;加之近年来种植业结构的大调整,旱地油玉等新两熟制模式成为主体模式,夏玉米面积超过60%,夏玉米普遍存在因夏季高温、干旱,秋绵雨等恶劣气候影响产量不稳不高,因此不少农民转向改种大豆,大豆单作面积扩大快速,油豆、麦豆等新两熟种豆模式不断涌现,可以预计在未来相当长的时期中四川大豆将迎来快速发展的机遇。
(二)2017年四川大豆品种推广应用特点
1. 品种类型。2017年四川大面积主推及主栽品种是南豆12、南黑豆20、南夏豆25、贡选1号、贡秋豆5号等,其品种类型属于耐荫高产高蛋白夏大豆品种,其中农业部主导品种南豆12的粗蛋白含量高达51.79%,农业部主导品种南夏豆25的粗蛋白含量50.01%。
2. 品种更新换代情况。总的来讲品种更换进度较快, “十一五”之前四川大面积推广品种主要是耐荫大豆品种贡选一号,随着耐荫高产超高蛋白品种南豆12、南夏豆25等品种育成,四川大面积主栽品种贡选一号快速被南豆12、南夏豆25等新品种更新换代,当前南豆12推广面积已经超过了贡选一号。
3. 年推广面积5万亩以上品种分析。四川年推广面积5万亩以上品种有南豆12、贡选1号、南黑豆20、南夏豆25、南春豆31、贡秋豆5号等,其主要特点是蛋白含量高、耐荫性好,适宜四川主体模式间套作模式和单作模式种植(其主要特征特性表现见附表1)。
新品种高产展示情况:2017年国家大豆产业技术体系南充试验站在体系相关岗位专家的指导下,在服务区域西充义兴镇、青狮镇,阆中彭城镇、思依镇,荣县双石镇、保华镇,平昌驷马镇,嘉陵龙蟠镇等开展了玉米套作大豆模式高产高效生产技术示范。示范品种:早熟耐荫高产优质品种南夏豆25(农业部主导品种);示范模式:玉豆套作模式;示范技术:规范带植、机械化播种与收获、减施农药化肥、绿色防控等技术;示范面积共2900亩,其中荣县2000亩、阆中300亩、嘉陵200亩、西充200亩、平昌200亩。
示范效果:经组织科技人员测产,西充县核心示范区百亩套作大豆示范片南夏豆25平均亩产大豆131.8kg;阆中核心示范区百亩套作大豆示范片南夏豆25平均亩产大豆132.6kg;荣县套作大豆南夏豆25百亩示范片平均亩产大豆121.8kg;嘉陵套作大豆百亩示范片南夏豆25平均亩产大豆138.4kg,并在嘉陵司南垭村创建了套作大豆南夏豆25亩产173.2 kg的高产典型,实现了套作大豆高产高效。
4. 对本区域适宜种植品种建议和应注意的风险提示。
四川间套作模式建议选用耐荫性好、蛋白含量高的南豆12、南夏豆25、南黑豆20、贡秋豆5号等品种,单作模式选用耐密植、蛋白含量高、早熟性好的南夏豆25、南春豆31等品种。
应注意的风险提示:夏大豆品种不能春季播种,春大豆品种不能在4月下旬至6月上旬播种和7月10日以后播种。
二、2017年四川大豆品种审定概况
2017年度四川没有国家审定品种,只有四川审定品种,2017年四川审定大豆新品种3个,分别是南夏豆32、南夏豆33、贡夏豆11,这3个品种都来自科研单位,其中南夏豆32、南夏豆33由南充市农业科学院育成,贡夏豆11由自贡市农业科学研究所育成。南夏豆32、南夏豆33均属于高蛋白夏大豆品种,粗蛋白含量为47.2%、46.4%,耐荫性好、适宜间套作种植;贡夏豆11属于普通型品种,粗蛋白含量为42.5%,粗脂肪含量19.0%。
三、未来大豆产业发展趋势展望和大豆品种发展建议
1. 四川大豆生产发展趋势
间套作大豆面积将逐步锐减,大豆单作面积将快速增加,规模种植经营将成为未来大豆发展的主力军,四川大豆生产将继续稳步发展。近年来,由于玉豆套作技术难度大,劳动强度大,加之农村劳动力逐步减少,玉豆套作模式面积出现显著下降,播种面积由原来的90%减少至60%左右;相反轻简高效的净作大豆及幼林间作大豆模式受到广大农民、种豆大户、专业合作社的青睐,播种面积不断快速扩大,播种面积增至占总面积的40%左右,尤为突出的是川北地区大豆产区95%以上被轻简高效的净作大豆模式所替代。
生产方式也在发生重大转变,当前种植大户、专业合作社、龙头企业规模种植经营大豆逐渐显现,成为当前及未来大豆发展的主力军。
2. 大豆品种发展建议
2.1早熟高蛋白高产绿色夏大豆新品种选育。
2.2适宜规模化机械化作业的高蛋白高产绿色大豆品种选育。
2.3适宜间套作模式种植的耐荫高产优质大豆新品种选育。