国家现代农业产业技术体系

四川创新团队工作动态

2021年第12期

（总第242期）

四川省农业农村厅科教处

四川省农科院信息农经所 二0二一年六月七日

草莓连作大棚土壤消毒的生产建议

设施农业的发展为我国提高作物产量、促进农民增收、消除贫困和加快农村经济发展发挥了不可替代的作用。四川草莓主要采取大棚种植，据国家统计局数据显示，四川省草莓种植面积从2013年的5.6万亩，增加到2018年的10.8万亩，随着种植面积的增加，年产量从2013年6.7万吨增加到2018年13.3万吨。草莓规模化的设施栽培导致作物倒茬轮作困难，草莓连作问题日益严重，出现作物生长发育不良、土传病害加重的现象。连作障碍是在同一块土壤上使用正常的栽培管理模式连年栽培相同或相近的作物而出现的病虫危害加重、生长减缓、质量产量变低等情况。引起连作障碍的最主要原因是土壤中病原物的多年累积。多年连作导致土传病原菌累积种类多、数量大，在土壤中存活时间长，土传病害的发生具有隐蔽性，而且大多数在草莓结果期达到发病高峰，导致草莓减产甚至绝收。

目前，国内外主要采取作物轮作、物理消毒技术、化学土壤消毒技术等来应对草莓连作障碍。

作物轮作是指在农作物种植中，有顺序地在同一块田地上轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式，被称为“自然生物防治法”。目前我国主要采用草莓-水稻进行水旱轮作，这种模式使土地利用率和经济效益提高，也是防治草莓病虫害的有效方法之一。

物理消毒技术是指采用物理学的方法杀灭土壤中的病虫草害的技术手段。在草莓上常用的主要是太阳能消毒技术。太阳能消毒是近年来兴起的一项土壤消毒技术，指在高温天气下，通过长时间覆盖不透性塑料薄膜来提高土壤的温度，达到杀灭土传病害的目的。

化学土壤消毒技术是将化学熏蒸剂在作物种植前施入到土壤中发挥消毒作用。草莓上广泛使用的主要有石灰氮、棉隆、威百亩等。石灰氮，是由氰氨化钙、氧化钙和其他不溶性杂质构成的混合物。石灰氮在土壤中缓慢水解，生成氢氧化钙和氰氨，氰氨对土壤微生物具有较强的杀灭作用，并逐渐水解形成尿素或氨，直接被植物吸收。以往的研究表明施用石灰氮能有效改善土壤理化性状和防治土传病害。威百亩和棉隆均为异硫氰酸甲酯产生物（MITC），使用方法简便，能够杀灭土壤中的各种病原菌，线虫，杂草，已成为各种设施蔬菜病害防治的常用熏蒸剂之一。

目前正是大棚草莓土壤消毒的时期，种植户可根据实际情况选择“草莓-水稻”轮作方式进行消毒，不能使用作物轮作消毒的，则可选择草莓高温闷棚消毒技术。高温闷棚技术是太阳能消毒技术和化学土壤消毒技术的有机结合，目的是杀灭草莓大棚土壤病虫草害，促进有机肥腐熟，减少土壤障碍性死苗，增强植株抗性，提高草莓产量和品质，降低草莓农残，确保产品质量安全。

一、高温化苗清园

1、化苗。5月底至6月初，密闭大棚所有门窗及缝隙，使棚内温度升高至50℃以上，焖死棚内所有草莓及杂草。

2、清园。打开大棚门窗，彻底清除棚内所有植株、杂草残体、滴灌带、地膜等残留物，并将地膜与其他残留物分开。

3、注意事项。焖棚期间，确保将棚膜四周压严，堵死所有沟渠口，保护棚膜完好无损。

二、淹水浸泡

1、淹水旋耕。6月中下旬，全田淹水，使用旋耕机旋耕一遍，然后全田灌满水泡田7-10天。

2、注意事项。田面土壤平整，防止田埂漏水，防止机械损伤钢架大棚及棚膜。

三、施足底肥

1、6月下旬至7月上中旬，将前期泡田水退去后，按亩施腐熟有机肥2000kg、石灰氮25-30kg标准，均匀撒施于田内，并淹水旋耕深翻一次，密闭棚膜焖棚15-20天。

2、注意事项。肥料撒施均匀，土壤平整，焖棚期间土壤湿度保持70-80%，焖棚期间大棚保持密闭不能透一点风，确保棚内温度达到60℃以上，密闭焖棚最少达到15-20天。

四、透气起垄

1、透气。7月中下旬，打开大棚门窗，通风透气，再泡一次水，使肥料、石灰氮进一步分解腐熟，土壤湿度达到不沾脚后，再按每亩施入复合肥25kg、中微量元素肥10kg，生物菌肥25-50kg全田均匀撒施后开厢起垄。

2、起垄。按垄底宽60-65cm、垄沟宽30-35cm、垄面宽40-45cm、垄高35cm标准起垄。

3、注意事项。保护棚膜不被破坏，透气时间10天以上，注意保持垄面平整。

五、封草待定植

1、封草。7月中下旬至8月上旬，使用丁草胺及施田补封草。

2、定植。8月10日后按品种特性陆续开始定植。

3、注意事项。封草时土壤湿度保持50%-60%，每亩田喷水达到100-150斤喷药方法，封草后不要破坏土壤表面。

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