国家现代农业产业技术体系四川创新团队信息服务平台
Information service platform for Sichuan innovation team of national modern agricultural industry technology system
2019年11月6日,在毛木耳生产制袋的关键时期,四川食用菌创新团队首席专家、食用菌病虫防控及产品质量安全岗位专家彭卫红研究员、食用菌菌种扩繁与质量控制岗位专家唐杰副研究员、食用菌工厂化和设施化栽培岗位成员叶雷及团队成员苗人云、曹雪莲一行赴什邡市湔氐镇,在湔氐镇食用菌协会张文平会长的陪同下,赴湔氐镇桐林村农户生产现场踏查菌袋制作各个环节的设施设备、材料人工及操作技术及栽培技术等情况,在和耳农交流中了解了生产现状、问题和技术需求;并与什邡市昊阳农业发展有限公司吴小玲副董事长及相关领导、技术负责人进行座谈,了解企业发展情况、困境及诉求。
创新团队在什邡湔氐镇开展试验、示范及技术推广工作已近10年,获得了毛木耳普通农法栽培相关栽培技术参数十项,攻克了毛木耳产业顽疾——油疤病,并革新了栽培设施设备和栽培技术,使什邡毛木耳产值由10年的3.5亿元发展成7.2亿元,不仅保住了农户赖以生存的产业,更使该产业持续健康发展。虽然近年创新团队工作成效显著,但生产中仍存在新问题需要攻克,在生产现场的踏查和与农户交流中发现,农户亟需改良灭菌设施、改革接种方式及配套技术、控制菌种质量方法和技术等。
什邡昊阳农业发展有限公司是德阳市重点龙头企业,致力于发展成为高品质毛木耳全自动化繁育示范基地,2019年已完成80万袋毛木耳的菌袋生产,2020年将完成300万袋的生产规模,发展势头良好。但在生产中仍然存在着缺乏毛木耳液体菌种专用配方、专用品种和标准化生产技术等问题,希望创新团队专家进驻企业,开展相关研究,获得专用配方、筛选专用品种并完善生产技术。专家们就下一步准备开展的科研工作与企业方进行了沟通,准备对生产中存在的技术难题进行科技攻关,为促进当地毛木耳产业健康可持续发展提供技术支撑。
四川食用菌创新团队、四川省农科院土肥所 苗人云、唐杰、叶雷、彭卫红 供稿
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