为促进达州市天麻产业的创新发展，10月17日，国家现代农业产业技术体系四川道地中药材创新团队的道地中药材采后加工岗位专家夏陈副研究员、余鳗游博士及团队成员袁英豪，携手道地中药材资源收集利用研究与推广岗位团队成员达州市农业科学研究院中药材研究所所长徐德、章攀和王涛等专家，深入宣汉县厂溪镇，实地调研并指导天麻产业的生产与加工工作。

专家团队围绕蜜环菌的生产技术、林下仿野生乌天麻的种植管理、采后贮藏与加工工艺等关键问题，与达州市川汉生态农业有限公司总经理夏毅及其技术团队进行了深入的现场交流。在夏毅的陪同下，专家一行对天麻种植基地的立地条件和初加工设备进行了实地考察，并就生产中的优势和不足进行了具体的分析与指导，帮助企业优化生产流程。

交流会上，夏毅详细介绍了四川天麻产业的整体现状，包括种植规模、产量、市场价格及产品开发等方面。他还提出了天麻产业发展中面临的技术挑战及市场困境，并表达了公司希望通过科技创新提升产品质量、打造四川特色天麻品牌的愿景。针对这些问题，专家团队提供了前瞻性解决方案。夏陈指出，应加强对天麻品质的分析，尤其是对天麻素和多糖等活性成分的深入研究，探索其在健康领域的应用价值，并提出了关于天麻加工增值的技术方案，并与公司达成了合作开发天麻饮料及天麻口服液等创新产品的初步意向。徐德提出将进一步加强蜜环菌的选育工作，争取早日选育出四川的蜜环菌，并在四川建立蜜环菌生产基地，摆脱对省外菌种资源的过度依赖。此举将为天麻产业的增值及可持续发展提供有力的科技支撑。

此次调研与交流活动，不仅为加工所与达州市川汉生态农业有限公司的合作奠定了坚实基础，还标志着双方在天麻科技创新和产业发展方面迈出了重要一步。未来，双方将在这一基础上深化合作，共同推动天麻产业的高质量发展，为乡村振兴战略和“三区”帮扶政策的落实贡献智慧与力量。

图1 林下仿野生乌天麻生产基地调研活动

图2 天麻种植情况实地调研

图3 天麻初加工及存储情况调研