以前蒙山石崖茶多在本地销售，这几年，随着影响力的扩大，石崖茶已拓开了市外市场，茶叶投资商还计划着把产品推向全国出口国外。 　　3月20日，蒙山县西河镇瓦冲村的农民李宗金把新采摘的220公斤生石崖茶叶，以每公斤30元的价格，出售给县玉峰茶厂，收入将近两千元，良好的经济效益让他喜笑开怀。 　　石崖茶是蒙山县的特色茶，茶色碧绿，茶香浓郁，清醇甘爽，加上有清热解毒、护肝明目、降压减脂等多种保健作用，故一直受到当地不少消费者的青睐。近年来，随着养生理念的推广，石崖茶更走俏了。目前，全县种有石崖茶1000亩左右。 　　李宗金早在五年前就开始种植石崖茶，是当时为数不多的种植户之一。十亩的茶园，经过几年的辛勤劳作，现已有近三亩可以采收。据李宗金介绍，石崖茶因为野生的较少，难以形成规模，故现在人工种植的较多。石崖茶在种植方面，通过栽枝培育的茶苗成活率仅为20%左右，而且生长期缓慢，需要种植十年才进入丰产期。不过，石崖茶种植管理投入较少，每季度施一次肥即可，以农家肥为主。这几年来，石崖茶生叶的收购价一般每公斤为26元至30元。 　　为了带动其他农户发展石崖茶产业，共走致富路，去年底，李宗金利用旱地培育石崖茶苗出售，他培育了10万株，成活2万株，这些茶苗吸引了长坪、夏宜等乡镇的农民前来抢购，目前已全部销售一空。在他的影响下，目前瓦冲村的石崖茶面积发展到了300多亩，种植户达50多户。 　　位于西河镇古排峡321国道边的玉峰茶厂是蒙山县最大的茶叶厂，由私人老板游华新投资，生产“甘棠山”牌优质石崖茶。经过十多年的培育，玉峰茶厂影响力不断扩大，产品供不应求，在2007年第五届广州国际茶文化节暨第八届广州国际茶文化博览会上，“甘棠山”牌石崖茶还被确定为推荐品牌及产品。游华新介绍说，以前，蒙山石崖茶以在本地销售为主，但随着近年来名声鹊起，市场需求量不断增大，逐步在外地打开了市场。目前，蒙山石崖茶不但在南宁、桂林等区内城市行情看好，在广东汕头等地也非常热销，经过制作包装的高档石崖茶每公斤可卖到240元。因为产品销路好，去年，他收购本地农户种植的石崖茶就达5000公斤。近期，游华新正筹划着进一步做大石崖茶，准备把石崖茶推向全国市场，甚至出口到其他国家。 　　据了解，为扩大石崖茶生产规模，去年下半年，游华新投资600多万元，在石崖茶种植较多且与新圩镇相邻的金秀县中梁乡新建一家分厂，现在正在加快杀青机、烘干机等安装调试，预计一个月后即可投产。     石崖茶简介： 　　石崖茶，学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。 　　　　 　　产地　 　　　　 　　"石崖茶"主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖绝壁上，古时驯猴采摘， 民间又称为"猴摘茶"。广东中山大学植物专家鉴定：平乐野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。 　　　　 　　品质特点       　　　　 　　主要成分为：黄酮类20％、茶多酚23．4％，氨基酸9．73％以及野生物碱等对人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。 该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选中共中央党史研究室编撰的《共和国之最》一书。 　　　　 　　功效　　 　　 　　"野生石崖茶"茶色碧绿如翡翠, 馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具有明显的作用。野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品.生长于蒙山县内南部山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边，又因该茶长于悬崖绝壁，可谓吸天地之灵气、采日月之精华；得天独厚的生态环境，孕育出风格独特的纯天然饮品,旧时则须驯猴采摘， 民间又称为“仙茶”、“猴摘茶”。

信息来源：梧州日报 作者：黄海峰