11月30日，四川肉牛创新团队肉牛疾病研究与集成应用岗位专家、国家体系常见病诊疗岗位科学家左之才教授团队成员马晓平副教授应邀为国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室首次开展牦牛瘤胃造瘘手术，以期为后续的营养代谢调控研究提供动物模型。

王之盛教授团队博士研究生代鹏，硕士生李长安全程参与牦牛瘤胃造瘘的术前准备、术中监护和术后护理。手术团队由左之才教授团队成员，四川肉牛创新团队岗位专家马晓平副教授主刀，张坤老师和研究生刘佳宁担任手术助手，郭刚鹏担任麻醉助手，西藏特培学员索朗卓玛、益西索朗分别担任手术助手、器械助手和巡回助手。

本次手术在四川农业大学动物营养研究所教学科研基地进行，在整个团队全力以赴协助配合下，本次6头牦牛瘤胃造瘘安装瘤胃窗手术顺利实施并取得圆满成功。为解决瘤胃造瘘牛的手术、监护和护理等问题提供了科学依据，为相关牦牛营养代谢调控等科学研究提供了重要的动物模型。

图1 切开牦牛的皮肤与肌肉

图2 马晓平教授将瘘管成功塞入瘤胃中

图3瘤胃与皮肤肌肉的缝合过程

整个手术历经7个多小时，兽医团队和协助人员从上午一直奋战到晚上，期间对牦牛的各项生命体征监测有序进行，确保了手术的安全与顺利。术后，瘘管牛在护理和照料下，恢复状况良好，各项生理指标稳定。

图4 瘤胃瘘管成功安装

牦牛瘤胃瘘管手术的成功，为后续的试验研究提供了重要的保障。

在牦牛身上安装瘘管有重要意义。一是用于研究牦牛的消化生理过程。牦牛是反刍动物，牦牛瘤胃是牦牛消化系统中非常重要的部分。牦牛的瘤胃是其4个胃室中最大的一个，在消化过程中发挥关键作用。它就像一个大型的发酵罐，里面有大量的微生物，包括细菌、原虫和真菌。这些微生物可以分解牦牛吃进去的植物纤维，将其转化为牦牛能够吸收利用的营养物质，如挥发性脂肪酸。通过瘘管可以直接观察瘤胃内部的消化情况，比如饲料的营养成分在各个时间段的降解情况、微生物的变化活动等，还能方便地采集瘤胃内的样本，包括瘤胃液、食糜等，用于分析其中的各种化学成分、微生物种类和数量，可以帮助我们更好地理解牛的消化生理机制。另外可以通过饲料成分的降解率的情况，优化饲料配方，提高饲料原料的利用效率，从而达到节本增效的目的。以及研究降解饲料营养成分的不同优势菌群，可以为后续瘤胃菌群移植提供一定的依据。

图5 牦牛瘘管手术取得圆满成功