选种育苗移栽

    专家表示，常见的适合在川东地区种植的青花椒品种是九叶青，或称九叶青花椒，川东地区的种植户可就近到重庆市江津县购买种苗，或购买种子自己育苗。

    种植时，首先应进行择地准备。选择地势平坦、向阳、排水良好、便于灌溉、PH值在6.5-8之间、土层厚度在60-80厘米的沙壤土、中壤土和页岩土作为栽植地。向阳坡地、荒地、土埂路边、房前屋后亦可栽植。无人耕种之地，因杂草丛生而须在栽种前铲除杂草或用草甘磷喷杀。但，结果树提倡在花椒采收后用草甘磷。此外，视土块地势、肥沃等具体情况，按行距2.5-3米、株距2-2.5米定位挖坑；坑径约100厘米，深40厘米。待来年再向外扩挖。荒地栽植应见缝插针，充分利用土地资源。

    种子育苗可选择秋播或者春播。首先将种子放入碱水中 （1000克种子用碱25克，加水淹没种子即可），浸泡2 天，搓洗种皮油脂，捞出清水冲洗后，播于背风向阳、土层深厚肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。在苗高5-8厘米时，撬起小苗，按20厘米×12厘米株行距假植于深挖细耙的开厢地中。在苗木生长期，可于6-7月，每亩分别施入人畜粪300-400公斤，尿素10-12.5公斤。苗圃要注意防涝。此过程中，如发现立枯病与根腐病，可用壮苗灵配合恶霉灵防治。

    之后是移栽定干。春季3-5月、秋季9-10月移栽。取苗前1天浇透水。挖取花椒苗，轻放入坑；茎部略高于地面，覆土根部，用脚轻踩或锄头轻拍以贴实；旱天适当灌浇定根水（雨后栽则免），“收汗”后覆土。适时去掉主干50厘米以上部分，留主枝 3-5个，基角约50度，每个主枝上留侧枝2-3个，结果枝与结果枝组，均匀分布于主侧枝上。

    除草修剪施肥

　　“青花椒种植过程中一定要重视管理。”王贵华提醒，花椒耐旱怕涝。适当浇灌有利高产，但切忌受涝，要保证排水通畅。花椒除草特别重要，有“花椒不除草，一年就衰老”之说。栽后1～6月人工拔草；其后浅锄椒苗基部周围杂草。

    花椒树的修剪也有大学问。一般采收后修剪最好。

    幼树、旺树，秋剪；老树，冬剪。栽后次年，疏密弱，留强壮，要留足结果枝，使树冠内枝组健壮均衡、通风透光。栽后第三年，冬前（一般为10月中、下旬至11 月上旬）新梢修剪。修剪时以疏为主，疏去病虫枝、交叉枝、细弱枝；短截营养枝，对生长中的营养枝先缓放，结果后短缩成结果枝组；对有空间生长的旺枝轻短，次年培养成结果枝组。

    花椒树成活后，施肥以尿素为主，配以清粪水，勤施。半年后在树冠滴水线外挖3-4个小坑，坑内放一汤匙尿素以催苗； 全年2-3次。次年施尿素0.1-0.2公斤/株，株型大者可施0.25公斤/株，普钙0.5-1公斤/株；分4-5次施下。栽后第3年开始，以磷肥和复 合肥为主，少量施用尿素，每年每株施复合肥1.5-2.5公斤，分3-4次施用；在花椒采摘后施足以农家肥为主、复合肥为辅的底肥，肥量占全年的 40%-50%。肥后在花椒树的根颈部用土高培。

    病虫害防治

　影响花椒树的害虫主要有食叶类凤蝶、大蓑蛾、黄刺蛾，刺吸类蚜虫、蚧壳虫、粉虱，枝干类蚱蝉、吉丁虫、天牛、蜗牛，地下类金龟子、地老虎、蝼蛄等；病害主要有锈病、褐斑病、煤污病、枝梢病和立枯病。

    对食叶类害虫，在幼虫发生期（5-8月）用80%的敌敌畏乳油1500倍液喷杀；刺吸性类害虫用25%的唑蚜威乳油1500-2000倍液；枝干类害虫在花 椒萌芽期或果实采收后用20%毒死蜱•辛和氧化乐果混合液涂抹树干，或在成虫期用20%毒死蜱•辛、2.5%高效氟氯氰菊酯或4.5%高宝乳油毒杀，蜗牛用10%多聚乙醛颗粒拌土防治；地下类害虫在发生期用90%晶体敌百虫、48％毒死蜱或20%毒死蜱•辛杀灭。

    在3月下旬到4月上旬，对蚜虫、天牛、凤蝶和蚂蚁等害虫，以“5%锐劲特1袋＋70%艾美乐1袋＋98%速乐硼10克”兑水15公斤，若有红蜘蛛则另加“24%螨危”5毫升，防治一次即可，并还可保花、保果、促进生长。

    防治病害的方法主要有：叶部病害锈病用15%三唑酮可湿性粉剂300倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800-100倍液或65%代森锌可湿性粉剂 400-500倍液等；褐斑病用65%代森锌300倍液；黄叶病在发芽前或生长季节喷0.1%-0.2%的硫酸亚铁；枝枯病用石硫合剂；茎腐病和立枯病用 60%百菌通可湿性粉500倍液。