块菌（松露）是世界公认的顶级食材，与鹅肝、鱼子酱并列世界三大珍馐，因营养丰富，具有独特香味，被誉为“厨房黑钻石”。攀枝花市农林科学研究院块菌科研团队通过18年的不懈努力和坚守，不断攻克一个又一个块菌仿生栽培技术瓶颈问题，栽培技术首次得到国际知名块菌专家的肯定，登上法国国际块菌栽培杂志。

2018年12月法国块菌栽培知名专家Pierre Souzart、新西兰王云、Alexis Guerin-Laguette和墨西哥Jesus亲临格萨拉块菌仿生栽培基地见证块菌的现场采挖，并声称中国仿生栽培块菌的香味可以与法国黒孢块菌媲美。格萨拉基地已连续3年产出，Pierre先生对块菌栽培技术给予了较高的评价，肯定了印度块菌在中国栽培的成功，并于2020年12月份在国际块菌栽培杂志报道了攀枝花农林科学研究院格萨拉块菌栽培管理技术，肯定了利用印度块菌接种板栗3年产出的先进技术，并表示会继续跟踪该基地块菌栽培发展情况。

法国国际块菌栽培杂志

2018年块菌采收现场

2019年块菌采收现场

2020年块菌采收现场

攀西食药用菌栽培岗位、攀枝花市农林科学研究院 柳成益 供稿