2011年我县食用菌产业发展成效显著，据银耳科研所统计，截止11月底，全县共栽培各类食用菌31650亩（其中银耳6400亩、木耳7490亩、香菇11160亩、蘑菇3000亩、其它食用菌3600亩），鲜品产量达到15.99万吨，实现产值12.66亿元。分别比上年增加2.66%、0.76%和2.1%，同时也充分展示通江银耳等食用菌栽培的特色和深厚的银耳文化底蕴。到2011年累计注册商标12件（地理标志证明商标3件、地理产品3个），“雪花”牌、“山霸王”牌银耳被认定为四川省著名商标、第一批“四川老字号”、“雪花”牌通江银耳、香菇、木耳获得A级绿色食品标志认证，4家食用菌精深加工企业通过QS质量安全认证。