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柳洪涛 特约通讯员 刘玉明
与常规农作物春种秋收的规律不同,麦冬的种植与收获均集中在春季。而今立夏已过,麦冬种植大县三台的麦冬有什么新动向?5月9日,三台麦冬产地仓负责人黄铭告诉笔者:“我们打造了麦冬‘产地仓’模式,率先在全国探索出中药材数智化发展新路径,不仅实现了中药材的提质增效,还增加了药农收入。”
每批麦冬都有专属身份证
走进该县麦冬主产地芦溪镇,笔者了解到,“产地仓”并非传统意义上的仓库,而是一个以实体“仓”为纽带,集种植、加工、仓储、销售、金融、保险于一体的综合性服务平台。
黄铭说:“我们自主研发了先进的数字化管理系统,对麦冬种植的各个环节进行精准监控。从种植品种的选择到田间管理,再到采收和加工,每一个环节都实现了标准化和集约化。通过大数据分析,‘产地仓’能够实时掌握麦冬的生长情况、药效成分含量等关键指标,确保每一批麦冬都符合国家药典标准,甚至远超标准。”
笔者看到,今年新采收的麦冬,在经历了清洗、烘干、加工及规范装袋流程后,每袋都贴有一个专属的二维码,作为它们的“身份标签”进入仓储环节。
黄铭说:“客户通过扫描该二维码,就能够看见麦冬的基源,还能看见基地的情况介绍,同时也有相应的基地上面土壤、大气和水源的检测报告,这些都是公开、透明、清晰可见的。在我们的农事操作过程中,也能够发现在里面添加了哪些肥料,它的种植过程是怎么样的,比如说几月份除草,几月份施肥。同时,也包括加工、损耗情况。我们这里出来的每一批麦冬都有其专属的身份证。”
“产地仓”推动全链升级
在“产地仓”模式中,实体仓储是确保药材成分稳定性和品质的关键。当地充分结合麦冬的生物特性,创新性地建设了麦冬气调养护仓和立体仓储模式,一方面实现了自动化精准调控仓内温度、湿度和气体成分,另一方面极大地利用了仓储空间,避免了麦冬堆压过高,导致麦冬的损坏,保证麦冬在仓储过程中质量稳定和安全。
“产地仓”通过与药农开展订单种植,通过成本透明法,将药农的土地、人工、加工生产等环节折算为成本,按照上浮一定比例定价回收合格麦冬,作为药农合理收益,并常年保障1000吨麦冬作为市场缓冲调节,确保市场有序。
麦冬种植户陈斌说:“现在我们种麦冬心里有底了,‘产地仓’不仅给我们提供技术指导,还按我们投入的成本加合理的收益价格回收麦冬。像我们今年种了 5 亩多地麦冬,也就是这种无公害的,每亩收益有4万多元,除去成本、农资投入,今年要赚差不多十万元。”
近年来,三台县将麦冬作为特色产业重点打造,按照全产业链方向发展,通过创新“产地仓”模式推动全产业链数字化升级,强化龙头企业带动,突出抓好中药材精深加工和麦冬产业附加值提升,不仅实现了药材质量的提升,实现了从种植到加工销售的高效联动,进一步推动了麦冬产业的融合升级,带动
2.6 万余户种植户年均增收万元以上,实现全产业链产值超60亿元,为乡村振兴和中医药产业的可持续发展提供了宝贵经验。
(信息来源:四川农村日报)
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