国家现代农业产业技术体系四川创新团队信息服务平台
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2022年4月26日,四川省食用菌创新团队新品种选育团队岗位专家、四川农业大学资源学院陈强教授、向泉桔副教授一行人前往四川菌绿生态农业科技有限公司开展技术指导服务。
四川菌绿生态农业科技有限公司位于遂宁市船山区永兴镇,是一家集研发、生产、加工与销售为一体的食用菌龙头企业,主要生产的食用菌品类有海鲜菇、白玉菇等。团队成员与公司数位领导与骨干技术人员进行了座谈。菌绿公司负责人范耀忠介绍到,现阶段海鲜菇转化率达到了100%,但出菇质量和产量不稳定,风险大,成本得不到优化,海鲜菇品种的改良和优化问题亟待解决。向泉桔副教授介绍了团队通过海鲜菇原生质体诱变选育的几株菌株,并将菌株提供给公司进行生产试验。此外,范总还向团队展示了近期白玉菇不同栽培措施下菌盖上有黄褐色瘤状物,影响了白玉菇的商品性。陈强教授根据病害发生的阶段及特征,指出该病害属于生理性病害,需要进一步分析病害原因。最后,团队一行人参观了公司食用菌工厂化生产的各个流程,陈强教授就食用菌生产管理对该公司技术人员进行了现场培训,团队采集了海鲜菇和白玉菇样品,带回实验室进行研究。
食用菌新品种选育岗位、四川农业大学 向泉桔 供稿
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