国家现代农业产业技术体系四川创新团队信息服务平台
Information service platform for Sichuan innovation team of national modern agricultural industry technology system
一、四川省油菜生产现状
2022年,四川省油菜种植面积和总产量继续保持增长态势。据统计,2022年四川省冬油菜播栽面积2250万亩,较去年扩种180万亩以上,超额完成国家下达的扩种任务。四川油菜生产优势突出,种植面积和总产量连续20年增加,分别居全国第二位和第一位。四川油菜产销同区,菜籽油消费市场巨大,油菜籽销售价格较高(2023年每斤油菜籽价格为3.5-3.7元)且较为稳定,拥有区域价格优势。
二、四川省油菜高效(技术)模式集成进展
四川油菜种植面积上去了,如何提高单产、提质增效?国家油菜现代农业产业技术体系岗位科学家、四川省农科院作物所李浩杰研究员认为,这对油菜育种、栽培、植保、加工等生产环节提出了更高的要求。
其中,冬油菜栽培(技术)模式进展方面,2023年有7项列入四川省农业主推技术(四川丘陵区油-稻轮作轻简化直播丰产高效技术,油菜绿色优质高效生产技术,油菜壮苗免耕移栽高产高效技术,油菜少(免)耕轻简化直播技术,川南旱地油菜—高粱宽窄行套作高产栽培技术,油菜优质原料生产技术,油菜抗逆丰产轻简高效生产技术),从而为我省油菜主产区“扩面积、提单产”提供了较好的技术储备。但如何更好的实现“科技到田”、发挥技术示范支撑作用呢?需要建立技术专家团队、产油大县、现代粮油产业园区、基层农技人员多方的协同、整合机制,品种-栽培-农机多学科结合,因地制宜建立“专家团队-示范基地-基层农技人员-新型经营主体”链式技术集成示范推广模式,助力不同区域油菜单产提升。
三、四川省油菜“扩面积、提单产”关键技术路径分析
1、四川盆地区域特点和困难问题
四川盆地油菜具有独特的光温资源条件,盆地气候波动小,低温冻害、高温逼熟现象少,利于油菜安全越冬、授粉结实,油菜单产高、稳产性好。四川油菜以水稻-油菜两熟制为主,旱地油菜面积发展较快。油菜育苗移栽仍是四川盆地主要种植方式,其比例略高于直播方式。目前四川省油菜生产仍面临以下一些困难和问题:
(1)农户种植油菜以自用为主,油菜适度规模经营(30亩以上)比例低,机械化程度低。
(2)稻茬田土壤普遍较为粘重,冬闲田(冬水田)主要集中于川东、川南区域,用于种植油菜的难度大。
(3)四川盆地处于“华西秋雨”核心区,秋季雨水多,土壤湿度大,容易造成渍害,尤其对直播油菜播种及苗期生长的影响大。
(4)近年来,油菜冬春干旱有严重发生趋势,对于旱地油菜影响较大。
(5)平坝、丘陵区域的油菜根肿病区域有扩大趋势。
2、四川油菜“扩面积、提单产”关键技术路径
立足四川盆地区域特点和困难问题,在四川省现有种植面积和单产水平基础上,油菜“扩面积、提单产”难度均较大。
四川省油菜“扩面积”的潜力主要在丘陵区和山区,旱地可能占较大比例,部分冬水田有一定水源保证的可以改为稻油两季田,但需重视排灌设施的配套。
“提单产”的关键技术路径,一是培育耐密植、高光效、耐渍害、耐迟播、抗病性强的高产新品种,二是加强新品种展示、实用技术的示范推广应用,三是因地制宜做好栽培技术落实到位工作。育苗移栽油菜高产高效栽培的技术要点是:选用优质高产品种,适期早播培育大壮苗,少免耕移栽优化稀植(每亩4000-6000株),配方施肥重视底肥,合理摘苔菜油两用,病虫绿色防控。直播油菜高产高效栽培的技术要点是:选用耐密抗倒、耐湿害或耐迟播的抗病品种,开沟作厢抗湿播种或避湿迟播,少免耕机播,封闭除草,合理密植(每亩基本苗2-4万株),配方施肥重视底肥,病虫绿色防控。
农业农村部油菜专家指导组/四川油菜创新团队/四川农业大学 吴永成
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