走进四川省南充蚕种场家蚕新品种育种室，“咔嚓咔嚓”的啃食声此起彼伏。令人新奇的是，这里的蚕宝宝没有吃桑叶，而是啃食着一块块深绿色的“发糕”——这是南充蚕种场研发的全龄人工饲料。5月20日，今年第一批家蚕全部进入五龄期，其中最早的蚕宝宝部分已经吐丝结茧。

“我们的大蚕饲料配方由桑叶粉、玉米粉、豆粕粉和含有多种维生素的添加剂组成。”四川蚕桑创新团队优质蚕品种资源与遗传育种岗位专家团队成员程洋介绍，“与传统桑叶喂养相比，全龄人工饲料喂养出来的家蚕产茧量、茧丝的质量完全能满足生产实用需求，可以缫5A—6A级生丝。”

家蚕属于寡食性动物，只吃桑叶，桑叶产量和质量受桑园土质、气象环境、肥培管理、病虫害防治等因素影响，产量高低、质量优劣直接影响蚕茧生产。“人工饲料既可以满足家蚕的生长需求，也可以降低对桑叶的依赖。”程洋指着蚕盘里的五零期家蚕说，“这一届全龄人工饲料养蚕表现不错，家蚕发育比较整齐，蚕体粗壮，健康性好，大大降低了病原菌感染和中毒的风险，还可以实现全年不间断生产。”

据了解，蚕桑是劳动密集型产业，劳动力投入成本较高。“以这批饲育的家蚕为例，五龄期只需要投放3到4次饲料，如果使用桑叶养蚕，就需要雇佣大量工人每天去摘桑叶，每天至少喂三次。”程洋认为，“饲料养蚕相对于桑叶养蚕，在生产环节上简化了养蚕工序，节约了大量劳动力。”

“我场是较早选育人工饲料蚕品种单位之一，成功选育了省内第一对小蚕人工饲料品种‘茗山X碧水’。想要实现全龄人工饲料养蚕，首先要培育出对人工饲料适应性强的广食性蚕品种。”四川蚕桑创新团队优质蚕品种资源与遗传育种岗位专家曹宁宁介绍，四川省南充蚕种场从2019年便开展全龄人工饲料蚕品种选育工作，目前已获得4个全龄人工饲料育表现良好的育种素材。

除了培育对人工饲料适应性强的广食性蚕品种，传统种质资源保存也同样重要。四川省南充蚕种场副场长杜鸿介绍，“作为省内首批省级农业种质资源保护单位之一，我场现保存有优质特色种质资源201份，包括现行推广系列、彩色茧系列、抗病系列、三眠蚕系列、限性斑纹系列、限性茧系列等。”其中，川山、蜀水等6个品种被列入国家级保护目录，川丰、蜀华等26个品种列入省级保护目录。

四川省南充蚕种场场长苏茂科表示，“全龄人工饲料养蚕可以为实现工厂化、智能化养蚕提供技术支撑，下一步，我们将把全龄人工饲料养蚕技术，示范应用到更多地区，有效增加春冬养蚕批次和养蚕量，发挥联农带农效应，实现全年不间断养蚕，促进蚕农增收，提升蚕桑产业综合效益。”

四川农村日报全媒体记者 袁洁 文/图