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7-8月是我省普通枇杷栽培品种花芽分化和花芽发育的关键时期,直接关系到枇杷树的成花数量和花芽质量,而盛夏极端天气对枇杷生长和成花极其不利。根据枇杷提质增效关键技术研究与应用岗团队近期到枇杷主产区生产调研的结果,结合四川省气象局最新天气预报,提出枇杷园盛夏极端天气的应对措施,以供种植户参考。
一、四川省7-8月天气概况
四川今年盛夏天气可概况为旱重于涝,各地旱涝不均。据四川省气象局统计数据表明,2025年7月,全省月平均气温25.7℃,较常年同期偏高1.9℃,位列历史同期第2高位;7月降雨量较多年同期总体偏少,其中南充、攀枝花、凉山、资阳、遂宁、甘孜、巴中、自贡、达州、广元、内江、乐山降雨偏少1-5成,雅安、眉山、广安接近常年,阿坝、绵阳、德阳、成都、宜宾偏多1-5成,泸州偏多1倍以上。从省气象局获悉,预计8月平均气温较常年同期偏高,中旬前期、下旬后期盆地大部发生高温热浪的概率较大;全省平均降水量接近常年同期略偏少。预计8月,全省平均气温为24.2℃-24.7℃,较常年同期(23.6℃)偏高,其中广元、绵阳、德阳、成都、资阳、遂宁、内江平均气温较常年同期偏高1.0℃-1.5℃,省内其余地区偏高0.5℃左右。预计8月,全省平均降水量为160-180 mm,接近常年同期(179.5mm)略偏少;其中甘孜州南部、巴中、达州、广安、南充、宜宾、自贡、泸州、攀枝花、凉山州平均降水量较常年同期偏多1-2成,省内其余地区偏少1-2成。
二、持续高温干旱天气对枇杷生长的影响
1. 成龄枇杷园。土层瘠薄、土壤保水性差、缺少灌溉条件的成龄枇杷园尤其是丘陵、山地的部分果园,遭遇持续高温干旱天气,土壤干旱严重,造成树体树干、枝梢、叶片、芽体水分亏缺,出现树干、枝梢干枯现象;叶片萎蔫难以恢复,出现死斑,叶色变褐、变黄,严重时干枯、死亡,死亡叶片不易掉落。土层深厚和有条件灌溉的枇杷生产园树体生长正常。
2. 苗圃地和幼龄枇杷园。长时间遭遇高温干旱,土壤缺水造成新建枇杷园和良种繁育圃的幼树、幼苗吸收水分困难,同时叶片水分蒸发快。部分幼树和幼苗的夏梢抽发少,枝梢生长缓慢,且新梢叶片普遍出现焦叶现象。
3. 病虫危害情况。持续高温干旱下的枇杷园,木虱、蛾类发生少,但枝干腐烂病发生情况加重。
三、持续强降雨天气对枇杷成花的影响
1、夏梢生长与成花。持续强降雨天气导致枇杷园空气湿度和土壤湿度大,夏梢旺长,顶芽花芽分化受阻,花芽数量减少;已完成花芽分化的顶芽在进入花芽发育阶段如遭遇持续降雨和极端高温,则会导致花穗的花蕾数减少、花芽质量变差。
2、病虫危害情况。高温高湿环境导致枇杷园梨小食心虫、蚜虫、木虱、叶斑病等病虫害发生率提高,影响结果母枝生长与成花。
3、根系生长。枇杷侧根稀少,须根数量占总根量的比例较一般果树低,其根系尤喜通气性和透气性良好,最忌渍水。深层土壤渍水,根系上浮;表层土壤渍水,造成部分或大量烂根,影响地上部分枝叶的生长发育。
四、盛夏枇杷园遭遇极端天气的应对措施
1. 节水灌水。遭遇持续高温干旱天气导致枇杷树体水分严重亏缺时,应及时进行灌溉,缓解干旱和高温热害对树体的危害,且应尽量选择在清晨或傍晚时分灌溉,必要时夜间灌溉也可以。如果园极度干旱,则应少量多次进行灌溉,避免在树体脱水时大水漫灌造成吸收根不适应而根系大量死亡。
2. 覆盖树盘,延期除草。铺设有地膜或地布的果园,膜下温度会更高,必要时立即撤掉地膜和地布降温。将树盘内生长的杂草清除干净,减少与树体争夺水分,并覆盖厚度20cm的秸秆、草或麦糠以利于保墒降低地温;在没有人工生草的果园,自然生草也可起到改善果园气候条件的作用。行间杂草不要急于清除,可利用杂草的覆盖,保水并减缓水分蒸发,以减缓干旱的危害。
3. 合理使用保水剂抗旱。枇杷树体水分亏缺严重的果园,在干旱缺水、灌溉条件差的条件下,可选择腐殖酸型保水剂、聚丙烯酸钠高分子保水剂。山地果园聚丙烯酸钠保水剂施用量100 g /株、腐殖酸型保水剂使用浓度0.1%。距离树体1 m 的两侧穴施保水剂,深度为30-40 cm,施用前使保水剂吸水2 h,与挖出的土拌匀后施入。
4. 开沟排水防涝,保持园地适度干燥。盛夏枇杷园如遭遇持续强降雨天气,应及时开沟排水,切忌渍水;同时除去树盘四周杂草,保持园地土壤含水量40%-50%,以促进枇杷花芽分化和花芽发育。
5. 采用农艺措施控梢促花。盛夏季节,对于直立的主枝或副主枝可将其向下拉开,形成与中心干或主枝成45°-55°角。对直立小枝可将其向下扭曲或将其基部旋转扭伤,即扭伤枝条皮层和韧皮部,改变枝条生长方向,抑制旺长。对于生长过旺的主枝、副主枝和侧枝,可在其基部环割2-3圈促进成花,环割深度以切穿树皮而不伤木质为度。
6. 科学使用植物生长调节剂控梢促花
对于盛夏季节遭遇持续强降雨天气的成龄枇杷园,可在夏梢抽生20cm左右时,喷施0.35%-0.45%磷酸二氢钾,或0.2%亚磷酸钾、15%调环酸钙可湿性粉剂3000-4000倍、5%烯效唑可湿性粉剂300-400倍、25%丙环唑1000-1500倍、40%氟硅唑3000-4000倍、43%戊唑醇600-800倍1-3次,每次间隔时间为10-15天。忌使用多效唑控梢促花。
7. 科学防治病虫害。(1)物理和生物防治:每20亩果园安装1台太阳能杀虫灯,每树悬挂1张黄板,每亩枇杷园悬挂8-10个糖酒醋液和性诱剂装置。(2)叶斑病:交替使用70%甲基托布津、10%苯醚甲环唑、80%代森锰锌、43%戊唑醇、20%氟酰羟·苯甲唑、50%多菌灵、40%苯甲·吡唑酯、50%咪鲜胺等农药。(3)炭疽病:交替使用45%咪鲜胺、33%苯甲·嘧菌酯、43%唑醚·氟酰胺、70%甲基托布津、10%苯醚甲环唑、70%百菌清等。(4)枝干腐烂病:刮净病斑坏死组织(尽量不伤到形成层),在病斑处涂杀菌剂(50%甲基托布津等),晾干后再涂伤口保或30%乙蒜素、松尔膜等。(5)梨小食心虫:交替使用3%啶虫脒、10%吡虫啉、5%氯虫苯甲酰胺、16%甲维·茚虫威、4%高氯·甲维等。(6)木虱:喷施10%螺虫·噻虫嗪 + 5%阿维菌素,或25%苯氧威·噻嗪酮 + 5%阿维菌素,或15%阿维·螺虫,或39%螺虫·噻嗪酮 + 70%吡虫啉 + 30%苯甲·丙环唑。(7)蚜虫:3%啶虫脒,或10%吡虫啉、2.5%三氟氯氰菊酯。使用浓度可参照说明书使用,注意药剂一定要交替使用。高温天气用药时,在药剂配制浓度范围内尽可能加大兑水量,要在清晨和傍晚喷药,避免阳光直射和高温快速蒸干水分造成药害。
(四川水果创新团队枇杷提质增效关键技术研究与应用岗位 邓群仙、李宇星、张慧芬、罗弦、王永清、王国全供稿)
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