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近日,天冬粉和酒制黄精肽粉出现在位于四川天草润冬生物科技有限公司旗下天冬旗舰店货架上,中国蓝和土色金的精致包装引来消费者驻足细品。据悉,天冬粉和酒制黄精肽粉均由四川省中医药科学院菌类药材研究所所长/四川省道地药材创新团队首席专家/道地药材健康产品开发研究岗位专家罗霞研究员亲率团队研制,内江市东兴区中医药大健康产业推进中心监制,联合四川天草润东生物科技有限公司开展生产的优质产品。
去年7月以来,内江获 “中国天冬之乡”称号。内江天冬食用习惯古已有之,约有180多年历史。在民间,天冬煲汤、熬制天冬膏、酿天冬酒、天冬蜜饯等以天冬为主体原料的制品广受欢迎。
罗霞研究员介绍,内江市东兴区是天冬道地产区,此处出产的天冬品质优,效益好。近年来,随着内江政府对天冬的政策倾斜和扶持力度不断深入,天冬种植产能大幅提高,药材销量逐步成为新问题。团队基于此现状,在内江政府支持下,倡导未雨绸缪,积极作为,运用现代科技智慧,以天冬为原料,采用超低温粉碎技术开发天冬粉,以黄精为主要原料开发酒制黄精肽粉。此次产品开发和上市,让天冬和黄精的产品形式更为简约,食用更方便。将天冬和黄精从传统的农业贸易引入产品服务业中,为消费者提供了更为便捷和多元的中医药大健康产品,促进了天冬和黄精药材产业链延伸,推动内江特色药材向新发展。
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