3月，正是甘孜州羊肚菌出产的重要时节，为帮助农户抓好生产管理，增产增效。3月6日，四川食用菌创新团队高原特色食用菌资源开发岗位专家、甘孜州农科所高级农艺师陈杭，课题成员高级农艺师唐瑶到泸定县冷碛镇、德威镇实地指导羊肚菌生产。

上午，团队一行来到冷碛镇团结村盛唐农业300亩羊肚菌种植基地现场指导。从田间情况看，前期营养袋整体吸收效果较好，目前部分棚已开始陆续出报信菇，预计3月中旬将大量出菇，针对基地地处二郎山脚，春季风大，时有雪风的情况，建议基地管理在出菇期尤其是幼菇期应多关注气象变化，做好防风防降温措施，在大棚四周拉一层塑料薄膜预防“扫地风”，确保幼菇成活率和后期产量。

下午，团队来到泸定县德威乡德威村60亩羊肚菌基地进行指导。由于该基地地处大渡河畔，气温较高，基地分批种植的羊肚菌已全部出菇，从长势较好，据基地负责人徐则奎介绍，第一批种植的20亩羊肚菌第一潮已收鲜菇7000斤，其余棚正陆续出菇。针对大渡河流域气温较高的，大部分羊肚菌已达采收标准，专家团队建议基地负责人尽快采收，确保产品品质和效益，针对该基地有发展黑木耳和大球盖菇的意愿，团队表示将支持一定数、量的黑木耳、大球盖菇品种进行示范，助力产业发展。

高原特色食用菌资源开发岗位、甘孜州农科所 陈杭 供稿