低蛋白日粮是降低畜禽养殖氮排放的重要手段，但在妊娠母猪上的研究与应用很少，原因在于母体低蛋白日粮可能会对后代肌纤维产生不利影响。课题组新近研究发现妊娠母猪饲粮添加膳食纤维可改善后代生产性能和肉品质，但纤维对饲喂低蛋白日粮妊娠母猪的繁殖性能及后代肌纤维发育的影响尚不清楚。本试验旨在考察在妊娠期低蛋白日粮基础上添加纤维对母猪繁殖性能与后代发育的影响。

选用体重、日龄及体况相近的LY（长白×约克）初产母猪72头，采用2×2因子设计，配种后分别饲喂正常蛋白（NP，CP含量12.82%）或低蛋白日粮（LP，CP含量10.53%）2.15kg/d（妊娠0-90d）或2.68kg/d（妊娠91-分娩），在NP和LP日粮基础上分别添加膳食纤维包（由纤维素、菊粉、果胶按照34:10:1比例配制）193.5g/d（妊娠0-90d）或241.2g/d（妊娠91-分娩）。结果表明：

1）母猪体况：与正常蛋白日粮相比，妊娠期饲喂低蛋白日粮显著降低母猪妊娠期增重（P< 0.05）；妊娠期低蛋白日粮添加纤维对母猪妊娠期背膘增长以及泌乳期体重和背膘损失影响差异不显著（P>0.05）。

2）母猪繁殖性能：与正常蛋白日粮相比，妊娠期饲喂低蛋白日粮显著降低仔猪初生均重（P< 0.05）、断奶窝重（P< 0.05）、断奶均重（P< 0.05）以及仔猪泌乳期日增重（P< 0.05），显著增加仔猪断奶体重变异系数（P< 0.05）；母猪妊娠期低蛋白日粮与膳食纤维的互作效应影响仔猪泌乳期死亡率（P = 0.050），LPHF组的死亡率显著低于LPLF组（P < 0.05）。

3）新生仔猪骨骼肌发育：与正常蛋白日粮相比，妊娠期饲喂低蛋白日粮显著降低新生仔猪背最长肌的相对重量（P< 0.05），降低腰大肌的相对重量（P=0.052）；与基础饲粮相比，妊娠期饲粮添加纤维显著增加新生仔猪腰大肌的重量以及相对重量（P<0.05）；妊娠期饲喂低蛋白日粮显著下调新生仔猪腰大肌发育相关基因MYHCIIa、IGF-1R、MTOR以及半腱肌MTOR基因的相对表达量（P< 0.05），显著上调新生仔猪背最长肌MSTN基因的相对表达量（P< 0.05）；妊娠期饲粮添加纤维显著上调新生仔猪腰大肌MYHCI以及半腱肌MYHCI、MYHCIIa、MyoG基因的相对表达量（P< 0.05）。妊娠期低蛋白日粮与膳食纤维对背最长肌MSTN的基因表达具有交互作用（P< 0.05），妊娠期低蛋白日粮添加纤维显著下调新生仔猪背最长肌MSTN的基因表达。

综上所述，本论文得到以下结论：

1）妊娠母猪饲喂低蛋白日粮（10.53% VS 12.82%）降低仔猪的初生重及哺乳仔猪生长性能，其原因可能与低蛋白日粮影响仔猪骨骼肌的发育有关。

2）母猪妊娠期低蛋白日粮添加膳食纤维包对初产母猪产仔性能无显著影响，但可以促进仔猪骨骼肌发育，降低哺乳仔猪死亡率。