2026年3月26日，四川省水产岗位专家张崟教授，在内江市市中区渔业发展中心领导带领下，前往内江市市中区鑫永凌公司新建的白乌鱼加工厂，开展专项指导工作，为新厂科学规划、标准化建设及后续高效运营把脉定向，助力内江白乌鱼特色水产产业全产业链提质升级。

调研指导中，张崟教授一行深入新厂建设现场，实地察看了生产车间主体结构、加工流水线规划布局、冷储区域建设等关键板块，详细询问了新厂建设进度、设备选型标准、功能分区设计、质量管控体系搭建及未来产品研发规划等核心问题，与企业建设团队就新厂建设中遇到的技术难点、工艺优化、安全生产等方面展开深入探讨。

张崟教授指出，内江作为“中国白乌鱼之乡”，白乌鱼产业是当地特色农业产业链的核心环节，希望企业以新厂建设为契机，加大科技投入，将先进的水产加工技术融入建设与运营全过程，推动白乌鱼产品向精深加工、多元化发展，进一步擦亮内江白乌鱼特色产业名片。