国家现代农业产业技术体系四川创新团队信息服务平台
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2021年7月29-30日,抗逆新品种引进与选育岗位成员王治斌研究员、牛义松农艺师、张杰农艺师一行到绵阳市北川县漩平乡、坝底乡高山蔬菜种植基地,开展高山萝卜、香菜、甘蓝、辣椒栽培技术指导,助力北川县蔬菜产业发展。
专家们对漩平乡蔬菜基地中种植的萝卜、香菜栽培过程、品种选择情况进行了调研,并对萝卜外表颜色差、香菜出苗率低等问题进行了技术指导。鉴于种植户在该区域蔬菜种植时间短,在品种选择方面存在较大问题,专家们建议来年种植户可以通过小面积种植多个品种进行试种,选择出适宜北川地区夏季种植的萝卜、香菜品种。在坝地乡种植大户危彩云家,岗位专家发现甘蓝、辣椒栽培管理中存在的水肥管理不及时、打药操作不规范等现象,造成辣椒、甘蓝生长异常,针对这些问题,专家们向危彩云详细介绍了科学的田间管理技术和农药操作规范。
下一步抗逆新品种引进与选育岗位将继续为绵阳市北川县蔬菜产业提供技术指导与服务,为北川县高山蔬菜产业发展贡献一份力量。

(抗逆新品种引进与选育研究岗位供稿)
2021年7月8日,我院公司蔬菜创新团队岗位专家、泡菜首席专家陈功,我院公司院长助理、泡调中心主任、四川东坡中国泡菜产业技术研究院执行院长张其圣,泡菜调味品研究专家邓维琴受邀参加第二届“宜宾芽菜”产业发展大会暨首届“宜宾芽菜”美食创新大赛。
宜宾芽菜创始于清乾隆年间,是与“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一。芽菜的主要产区翠屏区2020年加工成品芽菜12万吨,总产值8亿元、综合产值12亿元。我院泡菜研究团队一直在跟进参与宜宾芽菜的发展,此次陈功院长带领的泡菜团队就现代科技、现代管理提升传统芽菜生产等方面与芽菜生产企业及协会成员进行了交流。
张其圣主任受主办方邀请介绍了科技助力传统泡菜产业相关情况及相关经验。回顾了我省泡菜产业发展历程,介绍我院团队与当地泡菜企业联系紧密,创新应用现代生物技术,协助企业攻克生产工艺难题,解决生产遇到的障碍,改进发酵及加工环境及设备的相关经验。进一步分享我们采用了新体制构建了四川东坡中国泡菜产业技术研究院,深度参与助推泡菜产业发展的经验。
此外,陈功院长一行利用会务间隙深入芽菜企业,就企业工厂布局,安全生产,工艺改进等方面与企业管理人员进行了深入交流。陈功院长特意强调,芽菜产业历史悠久,具有很大的发展前景,鼓励芽菜人坚持把产业做大做强;但生产的同时一定要注意安全,严格按照盐渍池操作规范,保证员工安全。


张其圣供稿
2021年7月2日,由蔬菜分子育种岗位团队成员主办的“番茄鉴品会暨产业研讨会”在新都区泰兴镇四川省农业科学院高新技术示范园举行,会议邀请了四川省农科院院长牟锦毅高级农艺师、副院长张雄高级工程师、副院长杨武云研究员等一行领导专家到现场指导。
会议现场,来自农科院科技处、合作处、产业处、园艺所、资环所、加工所以及植保所的领导和专家共40余人观摩了园艺所的番茄组合现场展示。会上,四川大学刘明春教授就“番茄果实成熟研究进展与未来方向”、重庆大学邓伟教授就“番茄抗虫耐储相关研究进展”、 蔬菜分子育种岗位杨亮博士就“番茄品种选育与生物育种研究进展”进行了专题交流。
这次品鉴会上,展示了一些味道浓、甜度高的番茄品种,这是蔬菜分子育种岗位团队主推的口感型番茄。“口感型番茄风味浓郁,在设施栽培时可溶性固形物含量能够达到9%左右,比常规番茄的固形物含量大大提高,如果再通过控水施肥调控的话,能达到10~11%的甜度,就大致跟西瓜差不多甜。”院资环所所长、团队成员常伟研究员介绍,“现在,甜度高的番茄不仅受市场欢迎,种植户也能取得很好的经济效益。”
蔬菜分子育种岗位成员李志副研究员向川台乡村频道和四川日报记者介绍了团队在资源方面的工作情况,目前已经收集了番茄种质资源960余份,筛选出高糖、高抗病等各种优异材料90余份,“川红1号”、“川粉红1号”就是利用收集起来的种质资源,最终选育出来的。一种由团队在广元市收集到的番茄资源正在被“重点关注”。这种番茄是团队在第三次农作物资源普查中寻找到的地方品种,风味独特,目前正在成都平原地区番茄主产区进行种植示范,接下来这个品种将与其他品种进行杂交改良,选育出更多兼具风味、产量和抗病性优势的番茄新品种。除了在风味上不断攻关,团队还针对四川番茄普遍出现的座果率低、膨果速率慢、病虫害严重、商品性差、品质差等问题,在开展系列研究。
会上,杨武云副院长对团队收集的番茄优异资源进行了肯定,他指出,种业“卡脖子”问题 “卡”的就是种质资源,尤其要利用好收集的地方种质资源,创制出新品种后可以在种质资源收集地进行示范推广,进一步扩大影响。张雄副院长指出,番茄口感型新品种的研究意义重大,在脱贫保供、乡村振兴方面将发挥巨大作用,建议今后与加工所进行合作,延长产业链条,进一步做好新品种的宣传工作。牟锦毅院长对本次鉴品会展出的口感型番茄新品种给与高度肯定。牟院长指出,番茄作为全球重要蔬菜作物,研究如何解决番茄风味品质问题具有重要意义,在种质资源高效利用方面番茄将会作为蔬菜主打进行重点支持,同时,在研究上应加强学科链之间的联动,特别是在番茄采后加工方面进行合作,把小番茄做成大产业。


杨亮 供稿
2021年6月21日至22日,四川农业大学园艺学院李焕秀教授带领四川省科技下乡万里行35团赴阿坝州理县开展生产调研与现场技术服务。21日下午,专家团来到阿坝州理县朴头镇梭罗沟村,为种植户就莴笋和大蒜栽培技术做了田间现场指导。随后与四川省农业科学院、四川大学、成都市农林科学院及阿坝州农业农村局相关专家就高山蔬菜产业未来的发展进行了座谈交流。会上就引导种植户根据市场需求改变长期种植习惯、高山蔬菜新品种选择与应用、轻简化栽培技术创新应用、病虫害绿色综合防控等方面进行了讨论并提出了建议。

李焕秀供稿
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