新华网沈阳６月７日专电（记者冯雷）沈阳日前下发《关于实施蔬菜产品准出制度意见的通知》，这项制度规定，凡是在沈阳行政区域内生产的蔬菜，在出售时都应由生产者出具产地证明和蔬菜质量合格证明。
　　这也是沈阳继２００８年对蔬菜产品实施市场准入制度后，又在辽宁省第一个出台实施蔬菜产品准出制度。

　　沈阳市农委农产品质量安全处相关人士介绍说，这一制度的出台，给蔬菜生产基地、生产者、生产企业的产品制定了一张可以验明身份的有效证件，蔬菜产品质量问题将能得到更加有效的追溯。根据新规，蔬菜生产企业、蔬菜生产合作社、蔬菜生产专业协会、专业合作经济组织，以及其他蔬菜生产的企业和组织，可以开具产地证明。一旦市民买到质量有问题的蔬菜，就能循着蔬菜的身份证明，明确、直接地找到卖菜的甚至是种菜的，要求赔偿。

　　根据新规，蔬菜生产者必须建立蔬菜生产档案。认证的产品必须按照有关规定对产品进行包装、贴挂标识。出现质量问题，立即停止销售，并实行召回制度。蔬菜的产地证明、质量合格证明由市农业行政主管部门统一格式和编码，并加盖生产单位公章和检测专用章。

　　实施准出制度后，沈阳市各级政府农业行政主管部门将负责制定本地区蔬菜例行检测计划，实行市、县、乡（镇）三级蔬菜质量例行检测。对基地蔬菜的例行检测，蔬菜生产企业和合作社应在蔬菜采收前进行检测或根据客户要求随时检测。检测不合格的蔬菜不得采购上市。对来自相同蔬菜生产基地的产品连续三次检测不合格，要求按有关规定进行处理。已经获得有机食品、绿色食品、无公害农产品认证的，提请取消认证资格，并予以通报。

　　沈阳市还将实行蔬菜质量公示制度，定期向社会公布地产蔬菜质量安全状况信息。沈阳市农委有关人士介绍，今年沈阳市将打造蔬菜质量安全工程。“准入和准出制度是民心工程，它将为沈阳７４０万人的‘菜篮子’筑起一道坚实的‘防火墙’。”

                                                    文章来源：河北省辛集市农技中心

　     回头瓜是指主蔓黄瓜采收末期，在植株中下部结的瓜，即侧枝瓜。在六月份，如果黄瓜销售价格依然良好，则可以利用黄瓜这一特性，促使侧蔓结瓜，再次提高产量，增加效益。　　
    观察瓜柄基部有无小叶片。无小叶片的为主蔓瓜，有小叶片的为回头瓜。小叶片一般无叶柄，形状为三角形或剑形，大小仅几毫米到几厘米。　　
    在黄瓜进入结果尾期后，应及时补充肥水，保持植株健壮生长。用0.2%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥，5-7天喷一次，这是促生回头瓜的关键措施。　　
    控水,在主蔓结瓜数量减少时，减少浇水量，一般每10-15天浇一次水。　　 
    促进回头瓜生长,在回头瓜膨大期间，应及时追肥浇水，提高产量。在回头瓜坐住后，每亩追施尿素20公斤，每3-4天浇水一次。黄瓜前期以主蔓结瓜为主，对植株中上部的侧蔓上的瓜，应在瓜上方留2片叶后摘心。另外，整理田园黄瓜拉秧后，及时清理残株，深埋或烧毁。　　

     作者： 刘小刚 文章来源：凤翔县专家组 

    一、症状表现 幼苗受害，子叶上出现近圆形、黄白色的病斑，后发展为全叶干枯，植株停止生长或枯死。真叶受害，开始产生近圆形小斑点，呈淡黄色，后期易穿孔，穿孔后留下黑色边缘的星状孔。叶脉受害，组织坏死，引起病部周围叶组织皱缩。嫩茎受害，先呈现水渍状浅绿色椭圆形或不规则形的条斑，继而凹陷龟裂呈暗褐色，严重时病部腐烂。生长点受害，可在2~3天烂掉。卷须受害，多变褐色而腐烂。瓜条受害，病部开始出现凹陷，而且流出半透明的胶状物，而后变为琥珀色，病组织停止生长，瓜条弯曲，病部不变软、不腐烂，湿度大时，病部产生黑色霉层。

    二、防治方法

   （一）选用抗病品种。可选用抗青杂1号、丹东刺瓜、中农11号、中农13号等抗病品种。

   （二）种子消毒。可用55℃的水浸种15分钟，或用 25%的多菌灵300倍液浸种1~2小时，洗净后催芽播种。每平方米苗床土用50%的多菌灵8克对土壤处理后播种。

   （三）加强管理。基肥以有机肥为主，并增施磷、钾肥，以提高植株抗病能力。棚室内防止低温高湿，白天温度保持在28℃~32℃，相对湿度保持在60%，定植后至结瓜期控制浇水。清除架材上的有病卷须，病田收获后，彻底清除病残体，并深埋或烧毁。

   （四）药剂防治。发病初期，可喷80%的敌菌丹可湿性粉剂500倍液加50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液进行防治，隔6天喷1次，连喷2~3次。

     作者：朱兵                  来源：山西科技报

　　棚室种植茄子常出现落花落果的现象，为防止此现象的发生，菜农采取下列措施处理花蕾或幼果。

　　1.用25%复合型2，4-D稀释液，在开花前后1～2天，用毛笔蘸花、涂花柄或将花蕾于稀释后的药液中浸2～3秒钟后取出。使用浓度与温度有关，温度高于15℃时，每公斤清水中加入原药液48～50滴摇匀；当温度低于15℃时，每公斤清水中加入原药液72～74滴摇匀。在2，4-D药液中同时加入赤霉素更为有效。

　　2.用2.5%坐果灵稀释液，在开花后的第二天下午4点钟后，用手持小喷雾器将稀释液喷洒于花和幼果上，不可喷到植株的顶叶和嫩叶上，每隔5～7天喷1次。当棚温高于25℃时，每毫升原药液加水1.25公斤；当棚温低于25℃而高于15℃时，每毫升原药液加水0.85公斤；当棚温低于15℃时，每毫升原药液加水0.33公斤。

　　3.用丰灵1500～2500倍液，在开花前1天、开花当天及开花后1天，用手持小喷雾器喷蕾、花、幼果。当棚温低于15℃时，一胶囊药粉(0.4克)对水0.6公斤；当棚温高于25℃时，一胶囊药粉(0.4克)对清水1公斤；当棚温15℃～25℃时，一胶囊药粉(0.4克)对水0.8公斤。